银耳莲子红枣汤的做法与作用窍门，美味的银耳莲子红枣汤

很多朋友对银耳莲子红枣汤的做法与作用窍门，美味的银耳莲子红枣汤不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

银耳莲子红枣汤，你喜欢吗？你也经常喝吗？尤其是在炎热的夏天，你妈妈经常给你做饭吗？反正我经常喝，而且很喜欢。红枣的功效：红枣属于补气药范畴。

据说它们性味甘平。具有润心肺、止咳、补五脏、补虚的功效。

对于胃肠道功能差、蠕动弱、消化吸收不好的人很有用。食用时，非常适合吃红枣，以改善肠胃功能不佳，增强体力。

对于精神紧张、心烦意乱、睡眠不安或一般更年期症状的情况，中医常在处方中加入红枣。红枣主要有镇静作用。

因此，如果生活压力大，不妨在主菜汤中加入一些红枣。红枣中维生素C的含量非常高。

银耳的功效：银耳又名银耳，是我国经济价值极高的食药用真菌。它不仅被誉为山珍，而且还是医学上的名药。

我国历代医学家认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”的功效。银耳莲子红枣汤味道香甜可口。

可清热、健胃、美容养颜。银耳具有滋阴、润肺、生津、强心的功效；而莲子则具有养心安神、清心健脾、补脾止泻的功效，所以这道汤的营养非常丰富。

今天我们就来学习一下银耳莲子红枣汤的做法。莲子、银耳、红枣糖（最好是冰糖）电饭锅做法/步骤一：提前将莲子浸泡一晚，去掉莲子芯，洗净备用。

2：提前将银耳浸泡15分钟，然后将银耳中间去蒂撕成碎片备用。 3颗红枣用水冲洗一下备用（因为我暂时买不到红枣，买了即食的，所以这里没有用水冲洗。

）打开电饭锅，倒入将预先烧开的水倒入电饭锅中。甑。

（水根据自己的量加，最好多加，因为煮的过程中会蒸发一些水。） 5 水再次沸腾时，将莲子倒入其中。

6 然后盖上锅盖，煮到一半左右。小时。

（因为是用电饭锅煮的，所以时间比较长，如果用其他电饭锅不知道要多久，可以试试看莲子是否熟了。） 7、当莲子快熟了，倒入准备好的银耳。

盖上锅盖，继续煮。 8 中间记得搅拌，因为银耳容易粘锅。

9.银耳煮15分钟左右，倒入准备好的红枣。 10.红枣煮5分钟左右，记得还是要搅拌，银耳还是会粘锅的。

11 然后倒入两勺糖（糖按照自己的量加，最好用冰糖，我忘记买了。o(_)o哈。

） 12 然后搅拌至汤慢慢变稠。 13 按下跳跃按钮，跳跃保温，拔掉插头。

银耳莲子红枣汤就完成了。 14 装盘即可享用。

啦啦啦o(_)o(放凉了更好吃) 注意莲子一定要提前泡软，放入冰箱冷藏后食用，味道会更好。在家做银耳汤，夏天全家人下班回来就可以煮一大锅。

之后来一大碗，绝对能消掉一天的暑气。而且朋友来串门的时候，拿出来给大家当夏日甜品，每人一碗，就相当不错了。

不过，偶尔也会遇到一大锅饭后还没喝完的汤。即使过夜后，银耳莲子红枣汤的营养也不太好，但扔掉还是觉得可惜。

的。所以，这个时候一定要密封好放入冰箱，尽量第二天吃完。

当然，如果吃的人少的话，还是少煮为好。不仅营养价值最高，而且当日食用味道最佳。

以上知识分享希望能够帮助到大家！