白萝卜不能和什么一起吃吗，白萝卜不能和什么食物一起吃

很多朋友对白萝卜不能和什么一起吃吗，白萝卜不能和什么食物一起吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

白萝卜可以和各种食材搭配，做出美味的食物，但是在使用白萝卜的时候，也要注意掌握和了解它的饮食禁忌。白萝卜不宜与柿子、醋、木耳混合食用。

胡萝卜和白萝卜不适合混在一起吃。白萝卜中的维生素C含量极高，对人体健康非常有益。

如果和胡萝卜混在一起，维生素C就会流失。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶，会破坏白萝卜中的维生素C。

2、萝卜和橘子几乎同时上市，很容易两个都吃。萝卜摄入人体后，能迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。

橙子中的黄酮类化合物在肠内转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，与硫氰酸盐的相互作用加强为硫氰酸盐，抑制甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿大。3、吃萝卜不吃柿子。

吃大量含有植物色素的水果会分解肠道中的一种酸性物质，再吃萝卜会使硫氰酸抑制甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿大。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。

吃完萝卜后，短时间内不要吃这些水果。4、萝卜不宜与木耳同食。

吃了容易得皮炎。5、炒胡萝卜时忌醋。

维生素A是人体发育不可缺少的营养素之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃还是熟吃，最多只能吸收一半的维生素A。

如果用醋炒胡萝卜，会破坏胡萝卜素，吸收的维生素a少6、萝卜不能和人参一起吃。萝卜为寒性食物，人参为热性药材。

当它们一起食用时，人参的作用会被抵消。

以上知识分享希望能够帮助到大家！