莲子银耳汤怎么做？ 莲子银耳汤怎么做

网上有很多关于莲子银耳汤怎么做？的问题，也有很多人解答有关莲子银耳汤怎么做的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、莲子银耳汤怎么做？

二、银耳莲子羹怎么做?

一、莲子银耳汤怎么做？

莲子银耳汤是一种滋补、滋补、清热解毒的汤，适合秋冬食用。下面是莲子银耳汤的简单做法：所需材料：莲子100克、银耳50克、红枣10枚、冰糖适量、水适量做法：1。莲子、银耳、红枣用清水洗净备用。2.将莲子、银耳、红枣放入炖锅中，加入适量水，炖2-3小时。3.最后加入适量冰糖，搅拌均匀。小贴士：

1.炖肉需要用热水浸泡，以去除杂质和异味。2.炖的时间可以根据你的口味需要调整。如果喜欢浓一点的，可以煮一会儿。3.冰糖可以根据自己的口味添加，也可以用蜂蜜或者其他糖代替。

二、银耳莲子羹怎么做?

前几天去市场卖粮食的摊位，发现超市卖的莲子还是很不错的。二姐问了市场上卖货的摊主，说这批莲子是新的，二姐就买了半斤回家了。

二姐想到家里还有一些袋装的银耳干和红枣，就想到给家里做一份美味的银耳莲子汤。她也觉得银耳和莲子如果一起吃是个不错的选择，于是就利用家里现有的食材和刚买的莲子做了这道浓浓的银耳莲子汤。二姐吃完后，给家人尝了尝。家里人觉得银耳煮的很软很烂，莲子已经很好吃了，汤也好喝。

看到家里人那么喜欢这种银耳莲子汤，二姐也把这种做法推荐给大家。银耳莲子汤优点1、味道鲜美，汤浓。我二姐个人觉得这个好吃的银耳莲子汤很好吃，里面加的食材都很新鲜，而且所有的食材都是甜的，煮到一定时间汤就会很浓。

字体这个方法很简单。煮一碗又浓又甜的银耳莲子汤并不是太难。二姐建议你掌握几个小技巧来做这道甜银耳莲子汤。我们先看二姐的这个做法来了解二姐的银耳莲子汤的做法。银耳莲子汤的做法【所需食材】主料：莲子适量，红枣适量，银耳一块，桂圆少许，枸杞少许。辅料：冰糖适量。

【开始做银耳莲子汤】1、首先我们将银耳撕成小花瓣，然后将红枣去核，莲子洗净放入锅中，再将枸杞、桂圆、冰糖放入锅中。2、开始煮银耳莲子汤。先开大火让银耳和莲子在锅里滚两下，然后转小火煮一个小时。

3、做的银耳莲子汤里的桂圆也会沸腾膨胀，颜色会变淡，红枣桂圆的颜色会渗透到汤里，这样才能把这个银耳莲子汤做好。

再来看看二姐做的银耳莲子汤的效果。是不是感觉色香味都不错？提示1、泡银耳有技巧。二姐建议，泡银耳的时候，要充分泡银耳。这里我们需要把银耳掰成小份，这样更容易泡开。而且银耳泡的时候要去掉头上连着的硬块，煮的时候不容易烂，影响银耳的口感。

2、莲子浸泡有技巧。莲子洗干净后，去掉苦的莲子心部分，因为莲子也比较硬，二姐要泡两个小时左右。二姐把所有食材在锅里泡了两个小时，这样更容易让食材变得软嫩。

以上就是关于莲子银耳汤怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于莲子银耳汤怎么做的知识，希望能够帮助到大家！