干海带怎么做好吃视频教程，干海带怎么做好吃

很多朋友对干海带怎么做好吃视频教程，干海带怎么做好吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

海带是一种生活在海里的植物。海带成群生长，海带的长度也很长。

由于海带含有大量可被人体吸收的矿物元素，人们从海里采摘，制成食品。像海带一样生活在海里的物种有很多，比如紫菜、紫菜等类似的植物。

它们的营养价值相似。一般刚采摘下来的新鲜海带，肉质比较厚，上面有很多小气泡。

所以很多人买了新鲜海带后都会在阳光下晒干。这样，海带可以比新鲜海带保存更久，味道更好、更鲜美。

大量的干海带需要浸泡4小时左右。浸泡后会变软。

然后需要清洗。用小刷子或者干净的洗碗海绵将表面刷洗干净，主要是去除表面的污垢。

可能有碎片和碎石。清洗干净后就可以煮了。

这里有几个方法： 把洗好的海带直接放入水中没过海带，然后煮开，把火调到小火，大概是小火。 30多分钟，如果喜欢口感松软的，也可以煮到海带能用筷子刺破，然后取出。

切丝放凉，加点酱油+醋+蒜末（或一些葱花）+香油，就好吃了。多余的可以在冰箱里冷冻。

想吃的时候就用开水烫一下。可以凉着吃，也可以炒着吃。

2、 如果是做红烧肉，可以在红烧肉中加水，然后洗干净。将海带切块，一起炖。

味道非常好。 3、 骨头汤煮好后，就可以把洗净的海带放进去煮了。

海带骨汤非常鲜美。 4、 南方的夏天炎热潮湿，所以广东会在夏天做绿豆汤的时候，加入一些海带来清热解暑。

做法是把海带洗净，切成块，和绿豆一起煮（这里面海带不要放太多，总量比绿豆要少）。煮好后可以加入冰糖。

味道和绿豆汤没有太大区别，不会有什么不好的味道。注：2、 3、4 做法是用洗净的生海带做的，味道鲜美。

味道可以保留很多。如果用第一步处理过的海带来煮肉或者做汤，那就不够美味了。

干海带的食用方法与鲜海带相同，但干海带的香气明显比鲜海带好。香气更加浓郁。

尤其是把干海带泡好后，买了一些排骨炖在汤里，简直就是天下第一美味。海带中丰富的营养成分对人体非常有益，所以每天吃一些海带是非常有好处的。

好的。

以上知识分享希望能够帮助到大家！