烧烤都可以烤哪些东西，烧烤鸡蛋怎么烤

很多朋友对烧烤都可以烤哪些东西，烧烤鸡蛋怎么烤不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

相信很多人都吃过烧烤蛋，用它来烧烤别有一番风味。他们做烧鸡蛋的时候，如果做的不好，很容易失败。

所以，做烧烤鸡蛋是需要一些技巧的。鸡蛋的营养价值比较高。

平时每天吃一两个鸡蛋，对身体有很好的保健作用。下面我们来看看如何烤烧烤蛋。

如何烤一个烧烤蛋？生鸡蛋清洗根据需要取适量新鲜鸡蛋，放入清水中浸泡一会儿，将蛋壳表面的污垢洗掉。用清水冲洗干净备用。

第二，在白煮蛋锅中放入水，将鸡蛋轻轻放入水中，加热，水开后保持沸水沸腾10分钟，取出。第三，将鸡蛋放入冷水中浸泡，剥壳后迅速将刚从开水中捞出的熟鸡蛋放入足够的冷水中浸泡，这样可以使鸡蛋表面迅速冷却。

把鸡蛋拿出来，一个一个敲碎。四、烤肉酱浸泡调料(1)家庭制作。

将去壳的鸡蛋放入烧烤酱中浸泡30分钟。烧烤汁不要太多，反复刷即可。

(2)烧烤出售。20个鸡蛋的浸泡材料配方是盐50克，酱油100克，料酒10克，胡椒粉50克，胡椒粉10克，味精10克，鸡精20克。

最重要的是，加入水，直到鸡蛋被淹没，浸泡2小时。浸泡的材料可以反复使用，但下次使用时要加盐、酱油等。

5.环切取蛋黄。将鸡蛋一个个横向环切(注意只切蛋白)，取出蛋黄。

注意保持蛋黄完整，尽量保证一个鸡蛋的三个部分(切两块蛋白和一个蛋黄)不与其他鸡蛋混淆。用炭火烤，然后调味。

将蛋黄放在烤网上，烤15-20分钟。烘烤时注意转动，使各部分烘烤均匀。

根据个人口味，撒上烧烤调料(或孜然面、花椒面、胡椒面、盐、味精粉)。如果是出售的话，可以在烘焙10分钟后，在蛋白外层刷上蜂蜜水(1: 1的上等蜂蜜和水)，这样烘焙出来的成品看起来更吸引人。

7.把蛋黄放在一半蛋黄上，另一半放在蛋黄上，因为蛋黄在烘焙过程中会失去一些水分，用牙签穿起来。因为蛋黄在烘焙过程中失去了一些水分，我们无法完全包裹住蛋黄，所以我们可以把它穿成汉堡的形状。

如果想吃出重口味，可以在成型后撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐。

以上知识分享希望能够帮助到大家！