藕的作用与功效有哪些，苡仁的功效与作用有哪些

很多朋友对藕的作用与功效有哪些，苡仁的功效与作用有哪些不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

薏苡仁其实更多的是它的药用价值，因为它可以利尿消肿，健脾祛湿，清热排脓，还可以搭配很多食材，更好的发挥它的功效和作用。作为中药，味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、清热排脓；作为美容食品，具有保持皮肤光泽细腻、消除痤疮、雀斑、皮肤粗糙等功效。

总的来说，薏米的作用很多，我们要好好利用薏米，为我们养生。下面，边肖为您介绍薏米的功效和作用，以及薏米的一些做法。

薏苡仁生薏苡仁的功效与作用性寒凉，利尿渗湿最佳。能祛湿祛风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气、风湿疼痛有明显效果。

2、中医认为，具有健脾作用的药物，在麸炒后，可以增强疗效，减轻某些作用剧烈的药物的药性。脾胃不好就什么都不能吃，或者吃点东西就腹胀，总觉得不舒服。

在粥中加入一把麸炒薏米一起煮，可以有效缓解失食和腹胀。3、大家平时吃薏米的时候，一般都是直接煲汤煮粥。

也可以薏米炖冬瓜。因为冬瓜味甘性寒，功效以利尿消肿著称。

是治疗水肿和减肥的佳品。和薏米一起吃，就像物理学上的同向，效果更大。

这个汤最大的作用就是利尿消肿，减肥。非常适合有水肿症状、湿盛肥胖的人群，对四肢关节痛、屈伸不利、白带多浊有一定疗效。

4、冬瓜性寒，炖薏米时一定要加能祛寒的葱、姜。薏苡仁煮猪肺，既能润肺止渴，又能健脾利湿。

猪肺1个，薏米30克，调料适量。制作时，将薏苡仁洗净，捣成粉末。

把猪肺洗干净，洗的时候往里面倒水。先用冷水轻轻洗干净，不要用力搓。

因为大麦比较韧，很难煮，所以煮之前需要浸泡2-3个小时。浸泡大米用的水要和大米一起煮，不能丢弃，以免浸泡过程中薏米所含的营养成分流失。

薏米最简单的吃法是将炒好的薏米泡水当茶喝，或者将炒好的薏米磨碎，每天服用薏米粉。用小豆煮粥也不错。

以上知识分享希望能够帮助到大家！