寿司的种类有哪些，寿司需要哪些食材

很多朋友对寿司的种类有哪些，寿司需要哪些食材不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

寿司是很多年轻人喜欢吃的食材。它的配料很多，是根据我们要做的寿司的种类来决定的，所以我们可以学习如何制作寿司。

寿司所需的主要食材有米饭、海藻、沙拉酱等，所以建议大家了解一下制作寿司的步骤。现在我们就来学习一下寿司的制作方法吧。

原料；海带（超市有售）、火腿或蟹棒、黄瓜、大根（黄泡菜，没有的话算了，我用乌江榨菜代替，超市有售）、胡萝卜丝、米饭、沙拉酱、番茄酱料、垫子（超市有售）。其他的可以加或不加（例如鳗鱼、蛋黄、鲑鱼）。

制作方法：将紫菜放在席子上，铺上米饭，铺上参巴酱，将材料按顺序放好，卷起，稍用力即可。最后剪了。

生菜沙拉寿司的制作方法 材料：生菜叶、寿司海苔、米饭、寿司醋、炒白芝麻、沙拉酱。准备工作 煮普通米饭，稍粘即可，煮熟后舀起保温2、 寿司醋的准备：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1撮加盐，搅拌均匀。

您也可以根据自己的口味更改混合比例： 3、 将准备好的寿司醋与温热的米饭混合并备用： 4、 将生菜叶洗净并沥干。如果它们太长，您可以从茎上折下一些。

使其长度与海藻的宽度大致相同。生菜沙拉寿司的制作方法： 将寿司帘铺好，上面放上紫菜，然后盖上米饭2、 盖上一块保鲜膜，稍微压平，然后放在上面另一手，米饭朝下，紫菜朝上3、 取4片生菜，两片叠起来，将叶子两端分开，用一只手捏紧，放在上面海藻，然后用另一只手将它们放在海藻上。

将米和紫菜卷起来4、 卷的时候轻轻提起保鲜膜，用手隔着帘子捏住，让里面卷的米更紧6、 把刀沾水或者涂上香油（防-糯米），将寿司条切成片，就完成了！挤上沙拉酱和番茄酱的寿司配料：米饭、紫菜片、水、醋、盐、火腿、鸡蛋、生菜、番茄酱。番茄酱寿司的制作方法： 将米洗净，加适量水蒸熟，小火煮20分钟后取出2、 将蒸好的米搅拌成块，待温后滴，加盐：糖：白醋1：将米按照3：5的比例混合（比例可根据自己口味调整）3、 鸡蛋要稍厚一些，切成宽条，定型在旁边；生菜去皮，切成宽条，焯水；也切火腿宽条（可以根据自己口味选择菜品）【美食中国】4、 将寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上冷却的米饭，放上鸡蛋条、生菜条、火腿条中间用寿司帘卷成筒状5、 用利刀切成合适的大小，淋上番茄酱放在盘子里。

注： 切割时将刀刃沾点水会更容易。 2、 你也可以用鱼子酱代替番茄酱。

以上知识分享希望能够帮助到大家！