Nidhi Nahata分享为什么人们需要与食物建立健康的关系

正念饮食不仅仅是一种饮食方式，更是一种饮食方式。这是一种照顾您的身心的整体方式。通过在进餐时练习意识，您可以与食物建立更好的关系，那么为什么不利用这些旧知识将平衡、感激和幸福带回您的餐桌呢?

在以忙碌和高要求的生活方式为特征的现代世界中，我们常常发现自己全心全意关注饮食选择的机会有限。烹饪格局已经从精致的餐点转变为快速方便的便携式食谱。我们经常吃得很快，被屏幕、琐事和永不停歇的日常生活节奏分散了注意力。这种匆忙的饮食方式不仅剥夺了食物所能带来的深层感官愉悦，而且还破坏了我们与所吃食物的关系。基于数百年历史的正念饮食是解决这种脱节的一种方法。这种做法鼓励我们享受每一口食物，倾听我们身体的声音，并与食物建立内在联系。让我们通过了解正念饮食的原则、好处、

什么是正念饮食?

正念饮食是照顾整个身心的一种方式。它的重点是在用餐时保持意识和存在。它意味着与食物保持正念、不带偏见的联系，并将重点放在饮食的感官体验上。这种做法鼓励人们细细品味每一口，欣赏食物的味道、质地和香气。正念饮食者会注意饥饿和饱足的暗示，真正饥饿时进食，满足时停止，而不是依赖外部暗示或情绪。这种做法可以促进我们与营养来源建立更深入的联系，并对我们所吃的食物产生感激之情。

练习正念饮食有许多潜在的好处，例如更好的消化、更好的体重控制、减少情绪化饮食、更高的食物享受以及更好地意识到饮食习惯对健康的影响。它通过倡导全面、周到的饮食态度来促进生活各个领域的健康。

我们询问生活方式教练、素食餐厅 Justbe 的创始人 Nidhi Nahata，人们可以做些什么来开始将正念融入他们的饮食习惯中。她建议，“在我们快节奏的世界里，匆忙吃饭和不经意间吃零食很常见，但采用正念饮食习惯可以深刻改善体重管理和整体健康。一个重要的方法是尊重食物并认识到我们的饮食与我们的身体之间的深刻联系，呼应了“我们吃什么就是什么”这句格言。重视与自然相一致的天然、天然食品至关重要。这些食物被我们的身体识别，身体本能地利用它们的营养来增强我们的免疫系统并增强身心健康。虽然持续的正念可能具有挑战性，每天花一些时间进行正念饮食至关重要。这需要在进餐时全神贯注，品尝每一口食物，并适应饥饿和饱腹的信号。避免电视和电话等干扰，创造一个宁静的用餐环境至关重要。此外，表达对食物的感激之情并倾听身体的饥饿和饱腹信号可以促进与我们身体的更深层次的联系。仅在真正饥饿时才进食、彻底咀嚼食物以及像吃饭一样品尝液体，这些都可以促进正念饮食。开始进餐时注意呼吸并遵守 80% 饱的规则可以增强消化并促进健康的体重。结合这些做法可以带来更健康、更用心的饮食方式，有益于我们的整体健康和活力。” 品尝每一口，并调整饥饿和饱足的信号。避免电视和电话等干扰，创造一个宁静的用餐环境至关重要。此外，表达对食物的感激之情并倾听身体的饥饿和饱腹信号可以促进与我们身体的更深层次的联系。仅在真正饥饿时才进食、彻底咀嚼食物以及像吃饭一样品尝液体，这些都可以促进正念饮食。开始进餐时注意呼吸并遵守 80% 饱的规则可以增强消化并促进健康的体重。结合这些做法可以带来更健康、更用心的饮食方式，有益于我们的整体健康和活力。” 品尝每一口，并调整饥饿和饱足的信号。避免电视和电话等干扰，创造一个宁静的用餐环境至关重要。此外，表达对食物的感激之情并倾听身体的饥饿和饱腹信号可以促进与我们身体的更深层次的联系。仅在真正饥饿时才进食、彻底咀嚼食物以及像吃饭一样品尝液体，这些都可以促进正念饮食。开始进餐时注意呼吸并遵守 80% 饱的规则可以增强消化并促进健康的体重。结合这些做法可以带来更健康、更用心的饮食方式，有益于我们的整体健康和活力。” 表达对食物的感激之情并倾听身体的饥饿和饱腹信号可以促进与我们身体的更深层次的联系。仅在真正饥饿时才进食、彻底咀嚼食物以及像吃饭一样品尝液体，这些都可以促进正念饮食。开始进餐时注意呼吸并遵守 80% 饱的规则可以增强消化并促进健康的体重。结合这些做法可以带来更健康、更用心的饮食方式，有益于我们的整体健康和活力。” 表达对食物的感激之情并倾听身体的饥饿和饱腹信号可以促进与我们身体的更深层次的联系。仅在真正饥饿时才进食、彻底咀嚼食物以及像吃饭一样品尝液体，这些都可以促进正念饮食。开始进餐时注意呼吸并遵守 80% 饱的规则可以增强消化并促进健康的体重。结合这些做法可以带来更健康、更用心的饮食方式，有益于我们的整体健康和活力。” 开始进餐时注意呼吸并遵守 80% 饱的规则可以增强消化并促进健康的体重。结合这些做法可以带来更健康、更用心的饮食方式，有益于我们的整体健康和活力。” 开始进餐时注意呼吸并遵守 80% 饱的规则可以增强消化并促进健康的体重。结合这些做法可以带来更健康、更用心的饮食方式，有益于我们的整体健康和活力。”

开始正念饮食的秘诀

从小事做起

您可以轻松地练习正念饮食，从每天只吃一顿饭开始，然后逐渐增加到吃其余的饭菜。不断地努力可以在这种练习中提供最好的结果。

彻底咀嚼

完全而缓慢地咀嚼每一口将有助于您以较慢的速度享受用餐。这不仅有助于消化，还可以让您欣赏味道的细微差别。

用心购物

谨慎选择食物，重点关注新鲜、天然的食物，并牢记食物的营养成分及其带来的好处。

份量控制

如果你想促进有意识的消费并减少暴饮暴食，用小盘子盛食物并少吃会有所帮助。

减少干扰

关掉屏幕并完全专注于正在吃的东西将有助于您创造一个平静的用餐环境。

当被问及正念饮食如何有助于体重管理和整体健康时?Nidhi 解释说：“我们的健康经常因加工食品和忙碌的生活方式而受到损害。采用植物性饮食可以促进整体健康并促进自然减肥。俗话说：“我们吃什么就是什么”。我们的健康、幸福和压力水平与我们的饮食密切相关。希波克拉底明智地说：“食物是我们的药物，药物也是我们的食物。” 加工、精制食品会给我们的身体带来压力。乳制品和肉类通常含有有害化学物质，会导致自身免疫性疾病、癌症和体重增加。更简单、自然的饮食可以毫不费力地支持身体健康。总之，富含天然食品的植物性饮食提供了一条改善健康和轻松控制体重的途径。拥抱这个改变，