秋季应该吃哪些食物，秋季应吃的食物有哪些

很多朋友对秋季应该吃哪些食物，秋季应吃的食物有哪些不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

秋天空气比较干燥，所以很多人喜欢通过食物为身体补充一些水分，或者调节气候变化带来的不适。那么，你知道秋天吃什么食物比较好吗？事实上，每个人都可以掌握最简单的规则：吃当季生产的任何蔬菜和水果。

当然，有些反季节水果也很好，但不如时令水果。秋天吃什么食物？莲藕是秋季养生食谱中的热门食材，无论是煲汤、炒菜还是凉拌。

含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳，促进新陈代谢和消化，还有美化皮肤的作用。此外，莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐和具有抗氧化作用的多酚类物质。

从中医的角度来说，生莲藕性寒，有清热除烦的作用。煮熟后由寒变暖，可养胃养阴，健脾益气，养血。

特别适合妇女儿童、高热、高血压、食欲不振、缺铁性贫血患者食用。但需要注意的是，鲜莲藕性寒，生吃不易消化。

脾虚胃寒腹泻的人最好煮熟了吃。2、秋季吃什么食物大白菜又称青菜、鸡毛菜，是一种富含矿物质的蔬菜，尤其是钙，高达90 mg /100 g，比大白菜高近一倍。

大白菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。此外，大白菜富含维生素BB6、泛酸等。

有缓解精神紧张的作用。多吃有助于保持头脑冷静。

而且大白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B、钾、硒等。大白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌风险，还能促进排便，保持排便通畅。

还能健脾利湿，促进吸收，有助于消除荨麻疹。大白菜不宜生吃。

用它做菜时，不宜煎煮过久，以免营养流失。秋天吃什么食物3、这是睡莲科植物干燥成熟的种仁，也叫“鸡头米”、“鸡头”，南方多见。

中医认为芡实味甘、涩、平，能健脾祛湿、强肾止泻，具有“养而不烈”、“防燥不腻”的优点。其补肾效果优于山药，祛湿效果优于赤小豆，宁心效果优于莲子，可以说是一种埋没的补品。

宋代大文豪苏东坡靠吃芡实养生。鲜芡实或干芡实泡水后可直接咀嚼，或煮粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物同食。

清蒸燕窝芡实有很好的美容效果，能让人更好看。另外，新鲜的芡实去皮后放入冰箱冷冻，可以长期保存食用，补肾效果更好。

秋天吃什么食物？秋季养生疗法山药红枣粥：胃口不好，不节食。这个时候煮点山药红枣粥是非常适合的。

2、人参：人参能兴奋大脑，激活思维能力，所以适合早上服用，使白天精力充沛。如果在晚上服用，可能会影响睡眠。

半夜吃一碗莲子红枣汤安神。3、太子参和黄芪：都是补气的药，但用法不同。

如果是口干咽燥，大便干燥，属于热性体质。太子参可以用来煮粥益气养阴；如果怕风怕冷，容易感冒，可以用黄芪煮粥，益气温阳。

如果反着做，会有副作用。4、核桃仁和山药：都是进补食品。

核桃仁含有40% ~ 50%的脂肪油，还含有蛋白质和多种维生素，具有补肾、强腰膝、敛肺平喘、润肠通便的作用。而山药能补脾胃，益肺肾，能止泻。

便秘的人要吃核桃，便溏的人要吃山药。千万不要反着用。

5、枸杞、杭白菊：与茶叶搭配，既平衡了成分的偏颇，又相得益彰。枸杞能补肾益精、养肝明目，但性温、味甘、内火重者不宜服用。

白菊花能提神醒脑，平肝明目，但甘、苦、微寒、阳虚的人不宜服用。

以上知识分享希望能够帮助到大家！