木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对豆角粉条水饺馅做法大全,豆角粉条包子的做法不是很了解,每日小编刚好整理了这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
每到生产红薯的季节,市场上就会出现大量的粉条,这是一种非常好的食材。如果觉得吃白菜吃腻了,可以拌粉条,再加点猪肉,简直好吃极了。
粉条也常用来做包子和饺子。经常买包子的人都知道粉条包子很好吃。
介绍了粉丝包子的制作方法。让我们看一看。
面条包子材料【包子材料】面粉500g,水240g,酵母3g,糖40g【包子材料】五花肉300g,粉条120g,冬笋2个,胡萝卜1根【辅料】,香菇一把,葱姜10g,蒜苗3根。盐适量,十三香1茶匙,酱油2汤匙。
香油适量,盐适量。1.五花肉切丁,不要太碎。
将粉丝放入水中煮5分钟,捞出凉水,切成小块。香菇提前泡发切碎,冬笋去皮切丝,胡萝卜、葱姜、蒜苗切丝,切碎。
2.提前拌好面粉,在500克面粉中加入240克水、3克酵母和40克糖,做成光滑的面团,比发酵大一倍。一边发酵面团,一边翻炒包子。
多放些油,炒香葱和姜,蘑菇碎。3.加入肉丁翻炒变色。
加入十三香、酱油、冬笋翻炒。加入一碗开水,煮一会,收汁,加入胡萝卜丝。
4.最后关火,加入粉丝、蒜苗、盐、糖、调料。只是比平时咸了点。
5.取出发酵好的面团,排气。6.分成小剂量,看个人需要。
我今天做的煎饺比较小,所以分成了每份25克的小剂量。比馒头大一点。
7.每剂都是圆形的,擀成中间厚边薄的面片。用你喜欢的图案包起来。
最重要的一点来了。在每个闭合的地方用手拉包好的包子。
让包子下垂。馒头站直了。
蒸一会就不躺锅了。8.包好后用湿布盖上,继续醒酒20分钟左右。
看包子肿不肿。轻轻拍一下,可以蒸,也可以炒。
我今天做了煎饺。锅里放油,猪油最好,更香。
把包子放在小火上。9.当包子底部的皮有点变色时,倒入不到包子一半的热水。
盖上锅盖,烧开,然后用中火加热。10.等水干了,再加点油灭火。
包子的底部会酥脆可口。关于包子大小的小贴士,看你的喜好了。
如果不喜欢煮饺子,可以用生肉馅。粉丝的馅很好吃,和冬笋一起吃味道很好。
蒜苗的提味效果特别好。
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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