冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单，毛冬瓜炖排骨

很多朋友对冬瓜炖排骨怎么做好吃又简单，毛冬瓜炖排骨不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

冬瓜和排骨是人们日常生活中比较常见的，也是两种比较有营养的食物。当然，很多人将两者结合起来制作冬瓜红烧排骨。

冬瓜红烧排骨的制作方法有很多种，在烹饪的过程中，也有一些技巧可以让它更加美味。下面，我就给大家详细介绍一下冬瓜炖排骨的营养价值和做法！ 一、 冬瓜炖排骨的营养价值。

冬瓜炖排骨是一道独特的名菜，属于浙菜。冬瓜性凉，味甘。

可清热解毒、利尿消肿、止渴除烦。可治疗痰积、痤疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气水肿、小便不利、暑热难解等症。

高效的。冬瓜还可以减肥、美容。

冬瓜有很好的利尿消肿作用。还可清热解毒、止渴除烦。

而且煮熟的冬瓜柔软滑爽，易于消化吸收，非常适合老人和小孩；排骨可以补充人体所需的蛋白质和各种矿物质。 二、 冬瓜炖排骨做法一 将排骨切成小块，洗净沥干；将冬瓜去皮，切成适当的块；把姜打碎。

2、 将排骨放入沸水中焯5分钟，捞出用清水洗净。 3、 将排骨、生姜、大料和适量的水用大火煮沸，然后用小火煮约60分钟。

加入冬瓜，再煮20分钟。取出姜和大料，加入盐。

胡椒粉，味精，就完成了！ 三、 冬瓜炖排骨的做法。主料二：排骨七两，冬瓜一斤，盐少许，白醋两滴，鸡精少许。

制作方法： 将排骨切块，洗净。焯水去血水，冬瓜洗净切丁2、 排骨中加入5升纯净水和两滴白醋，放入电压力锅中煮20分钟； 3、 冷却后，打开盖子，加入冬瓜，煮25分钟。

能。 4、 饮用前加入少许盐和少许鸡精，然后盖上盖子煮一会儿，饮用时打开盖子即可。

温馨提示：使用高压锅后，一定要先放气后再打开锅盖，否则会发生危险。

以上知识分享希望能够帮助到大家！