揭示劳基促进健康的6种功效

葫芦是一种用途广泛且营养丰富的蔬菜，已在世界各地广泛食用，尤其是在印度。此外，这种蔬菜味道鲜美，可用于许多其他菜肴。在这篇文章中，我们将了解葫芦对健康的好处。请阅读下文以了解更多信息。

葫芦在印地语中也被称为Lauki ，是一种用途广泛且广泛种植的蔬菜，几个世纪以来一直是人类饮食和传统的一部分。这种不起眼的蔬菜以其温和的味道和独特的形状，在各种美食中发挥了重要作用，并因其众多的健康益处而受到认可。它们有多种形状：巨大的圆形、小型的瓶形、细长的蛇形，长度可达一米多。

葫芦有着悠久的历史，可以追溯到远古时代。据信它起源于非洲，然后通过贸易和勘探传播到世界各地。这种低热量蔬菜主要由水组成，具有补水功效，同时有助于产生饱腹感。

富含维生素 C 等必需维生素和各种 B 族维生素，包括 B1、B2、B3、B5 和 B6，支持整体健康和新陈代谢。葫芦还富含矿物质，特别是钙、镁和钾，它们对于维持健康的骨骼、肌肉和血压水平至关重要。此外，其膳食纤维含量有助于消化并有助于预防便秘。

这种用途广泛的蔬菜可用于各种烹饪，从汤、炖菜到炒菜和咖喱。其温和、中性的味道使其能够吸收其他成分的味道，使其成为各种菜肴的多功能添加物。在许多亚洲美食中，它常用于咖喱和炒菜，通常与香料和其他蔬菜搭配。在印度菜中，您一定遇到过“lauki ki sabzi”和“lauki ka halwa”。除了用途广泛且美味之外，这种蔬菜还具有多种健康益处。看一看：

减轻压力

葫芦通常被认为是一种镇静和清凉的蔬菜，在减轻压力方面起着至关重要的作用。其减轻压力的特性主要归因于其高含水量和特定的营养成分。充足的水分对于维持身心健康至关重要，葫芦中富含水分的成分有助于保持身体水分，防止脱水带来的潜在压力影响。此外，这种蔬菜含有必需的维生素和矿物质，包括 B 族维生素和镁，众所周知，它们可以支持神经系统并帮助调节压力荷尔蒙。

益心

它的低热量和高纤维含量使其成为那些希望控制体重和降低肥胖风险(心脏病的主要危险因素)的人的心脏健康选择。这种蔬菜还富含钾，这种矿物质以其调节血压的作用而闻名，可降低患心脏病的风险。此外，其维生素 C 含量可减少氧化应激和炎症(这些与心脏病相关的因素)，从而有助于整体心血管健康。

有助于减肥

作为一种热量极低、水分含量高的蔬菜，它可以帮助产生饱腹感并减少总体热量摄入，支持体重管理。此外，葫芦中的膳食纤维有助于消化并促进规律排便，防止便秘和腹胀，这些可能是减肥的障碍。其最低的脂肪含量和丰富的必需营养素可确保您减少卡路里摄入。

有助于治疗睡眠障碍

凭借其天然的镇静特性，葫芦传统上被用来缓解睡眠障碍并提高睡眠质量。其温和舒缓的味道可以对身心产生放松作用，使其成为睡前茶或舒缓混合物的合适成分。此外，葫芦以其高含水量而闻名，有助于补充水分并保持身体平衡，这对于良好的睡眠至关重要。此外，这种蔬菜含有维生素 B 和镁等必需营养素，它们在神经系统的功能中发挥着关键作用，有助于减少焦虑和不安，从而改善睡眠模式。

帮助消化

葫芦中的膳食纤维有助于消化，促进规律排便，防止便秘，促进食物顺利通过消化道。此外，这种蔬菜的高含水量有助于保持充足的水分，这是正常消化的关键因素。

对皮肤有益

高含水量有助于保持身体水分，这对于保持皮肤水分、防止干燥和脱皮至关重要。适当的补水还有助于减少细纹和皱纹的出现。此外，维生素和抗氧化剂(例如维生素 C)的存在有助于胶原蛋白的产生，促进皮肤弹性和紧致度。葫芦的天然抗炎特性可以帮助缓解刺激或发炎的皮肤状况，例如痤疮或晒伤。