洋葱炒肉片的家常做法，黑木耳炒肉的做法

很多朋友对洋葱炒肉片的家常做法，黑木耳炒肉的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

人体有经络和穴位。中国人都知道经络穴位是中医的一个特殊概念。

不同的食物颜色入不同的经脉，白色食物入肺经，红色食物入心经，黑色食物入肾经，黑木耳入肾经，肾经包括肾、泌尿系统、生殖系统等。炒黑木耳可以健脾胃。

黑木耳冷吃能清理人体血液。常说的高血脂高血糖，就是血液里的油和糖太多了，都是血液里的垃圾。

木耳的作用很多，木耳的吃法也很多。木耳炒肉的做法如下：配料：木耳250g洗净切丝，猪肉150g洗净切丝(最好是瘦肉多的猪肉)，青椒半个，红椒半个切丝，各种木耳炒肉(18块)用姜、葱、蒜切丝。

详细做法锅中放油，加热至七成热。加入姜丝和蒜丝炒香。

(注意火候，最重要):将2、的猪肉翻炒，用酱油调味；3、加入青椒、红椒、黑木耳，加盐和少许辣椒油翻炒至熟；4、4、出锅前放入洋葱即可。具体步骤将半斤猪肉去肥，切成肉丝。

2、将肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。3、买干木耳，先泡一下，好了再去根切丝。

(干木耳膨胀率10倍)4、锅里放底油，把姜丝放油里，再加一点炒香。然后炒肉丝。

5、翻炒2分钟。肉丝变白了。

可以倒入切好的木耳翻炒1分钟。注意事项黑木耳不好清洗，一定要一颗一颗仔细清洗(泡黑木耳时可以加几滴醋和盐，容易沉淀沉淀物)；2、黑木耳要用温水浸泡两个小时左右；相信很多人都吃过黑木耳炒肉，真的很好吃。

黑木耳本身没有味道。黑木耳可以充分吸收肉的香味和调料的味道来改善自身的口感。

黑木耳可以常吃，无论是凉拌还是油炸，对人体健康都有好处。黑木耳购买正品前要慎重购买。

以上知识分享希望能够帮助到大家！