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2024-08-02
谷胱甘肽是我们细胞内自然产生的重要抗氧化剂,由三种必需氨基酸组成:谷氨酰胺、甘氨酸和半胱氨酸。它通过对抗体内有害的自由基,在减少氧化应激方面发挥着至关重要的作用。保持最佳的谷胱甘肽水平对于整体健康至关重要。
谷胱甘肽被称为“主要抗氧化剂”,对于健康的免疫系统和防止氧化应激对身体造成严重破坏至关重要。当您最需要它时,随着年龄的增长,您的身体自然产生的谷胱甘肽会减少。但是,您可以通过改变生活方式来提高谷胱甘肽水平。
谷胱甘肽是我们细胞内自然产生的重要抗氧化剂,由三种必需氨基酸组成:谷氨酰胺、甘氨酸和半胱氨酸。它通过对抗体内有害的自由基,在减少氧化应激方面发挥着至关重要的作用。保持最佳的谷胱甘肽水平对于整体健康至关重要。有几个因素会消耗谷胱甘肽水平,包括饮食不足、接触环境毒素、慢性疾病、感染和长期压力。年龄也会导致谷胱甘肽水平下降。
提高谷胱甘肽水平对于减轻氧化应激至关重要,氧化应激可能会加剧各种慢性疾病的症状,包括自身免疫性疾病。您可以通过羽衣甘蓝和大蒜等饮食来源自然增加谷胱甘肽,或选择静脉注射、局部或吸入补充剂。然而,值得注意的是,在某些情况下,口服补充剂可能不如静脉注射方法有效。谷胱甘肽作为有效抗氧化剂的作用强调了其在促进整体健康和福祉方面的重要性。
增强体内谷胱甘肽抗氧化剂的 5 个秘诀:
吃富含抗氧化剂的食物:
富含维生素 C 和 E 的食物、富含硒的食物和富含锌的食物可以帮助谷胱甘肽分子的再生并保护现有的分子。因此,全谷物、浆果、坚果、种子和柑橘类水果都是非常健康的。
芦笋:
绿芦笋以其抗炎和抗氧化特性而闻名,并且富含植物化学物质。它可以用来增加体内的谷胱甘肽水平,因为它的谷胱甘肽含量很高。但高温烹调芦笋是否会去除其谷胱甘肽含量还存在争议。长时间煮熟后,芦笋的谷胱甘肽水平可能会降低。
食用乳制品:
乳制品中存在的蛋白质β-酪蛋白能够提高体内的谷胱甘肽水平。根据β-酪蛋白的种类,谷胱甘肽的含量似乎有所不同。β-酪蛋白 A1 和 A2 是牛奶中存在的两种变体。不同浓度的谷胱甘肽似乎受到这些变化的影响。
乳清蛋白补充剂:
体内合成谷胱甘肽需要某些氨基酸。在谷胱甘肽的形成中,氨基酸半胱氨酸起着特别重要的作用。乳清蛋白和其他富含半胱氨酸的食物可以帮助您的身体产生更多的谷胱甘肽。
定期锻炼和适当的睡眠:
定期锻炼是提高体内谷胱甘肽水平的一种策略。通过提高谷胱甘肽水平,这种活动可以有效降低氧化应激。只需进行 30 分钟的轻度至中度有氧运动(例如慢跑和步行)以及一些阻力训练,即可开始收获成效。睡眠对于健康也至关重要。没有它,您就会面临激素失衡和氧化应激的危险。为了保持体内稳定的谷胱甘肽水平,每天睡眠 7-9 小时。
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