吃什么降胆固醇最快？ 胆固醇高吃什么食物降得最快

网上有很多关于吃什么降胆固醇最快？的问题，也有很多人解答有关胆固醇高吃什么食物降得最快的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇？

二、吃什么降胆固醇最快？

一、胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇？

1、苹果。因为富含果胶、纤维素、维生素C，所以有很好的降脂作用。2、胡萝卜。它富含果胶酸钙，果胶酸钙与胆汁酸反应并从粪便中排出。3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。4、大豆。研究人员发现，每天吃115克豆类可以降低胆固醇。5、茶叶。茶可以降血脂。6、大蒜有利于预防动脉硬化。

7、茄子。茄子在肠道内的分解产物可与体内过量的胆固醇结合，排出体外。8、蘑菇和木耳。能降低胆固醇和甘油三酯。9、洋葱和海带。对防止动脉脂质沉积有一定作用。10、鱼、植物油和坚果。能降低血液胆固醇。扩展信息：

胆固醇高的人应避免食用富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、皮蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、蛋黄、猪脑等。这些动物性食物的胆固醇含量都在300mg/100g以上，尤其是后三种食物的胆固醇含量超过1500mg/100g。

高甘油三酯血症患者应少吃动物脂肪和甜食，因为吃大量的糖会增强与脂肪合成有关的各种酶的活性，从而增加脂肪合成，加重高脂血症。

健康的饮食有助于控制胆固醇和预防心血管疾病。高血脂患者应坚持“四低一高”的饮食原则，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维饮食。此外，高血脂患者最好采用蒸、煮、炖、焖、拌等方法，减少煎、炸，减少炒菜用油量。1.芹菜拌花生推荐理由：

芹菜是一种粗纤维食物，其中含有膳食纤维。芹菜不仅有助于降低血脂，还有助于降低血压和血糖。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养物质，能把人体内的胆固醇分解成胆汁酸排出体外。2.三文鱼绿茶泡燕麦米推荐理由：三文鱼富含omega -3脂肪酸，能有效帮助降低甘油三酯和胆固醇，从而起到保护心脏的作用。燕麦片含有水溶性纤维，有助于降低总胆固醇。3.炒绿豆芽

推荐理由：绿豆芽不仅好吃，而且降血脂效果显著。做菜时注意不要加太多的油或盐，否则没有效果。4.青椒炒洋葱推荐理由：洋葱和青椒都含有大量的膳食纤维，洋葱中含有的特殊风味物质有一定的降血脂作用。5.炒蘑菇推荐理由：

蘑菇富含无机物、维生素、蛋白质等营养物质，但热量很低，经常吃也不会发胖。蘑菇富含植物纤维素，可以预防便秘，降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比普通水果中的高很多。6.银耳莲子汤推荐理由：银耳富含膳食纤维，有助于降血脂。莲子对高血压和心血管疾病也有好处。但是，胆固醇高的人吃这道菜，记得少放糖。

配料：银耳、莲子、大枣、枸杞、冰糖。方法：(1)将银耳用清水浸泡，去除底部发黄的硬结，然后切丝。(2)莲子需要中间无芯，不苦，莲子的量要随心所欲。(3)汤锅里放水，一次足量，留有蒸发的空间，烹饪过程中间不要加水。

(4)将银耳、冰糖(32%左右)、大枣、枸杞子放入冷水中，大火烧开，并要经常搅拌锅，防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮，要一直搅拌锅。(5)莲子比较容易熟，可以晚点放进去。(6)煮开后继续煮至银耳糊化，汤汁粘稠。

以上就是关于吃什么降胆固醇最快？的知识，后面我们会继续为大家整理关于胆固醇高吃什么食物降得最快的知识，希望能够帮助到大家！