黑鱼汤的做法推荐给大家，黑鱼汤的做法

很多朋友对黑鱼汤的做法推荐给大家，黑鱼汤的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鱼汤是补充人体蛋白质物质的最佳食物，尤其是手术后，病人因为伤了元气，肯定会吃营养丰富的食物来补充。黑鱼是一种可以充分补充身体所需营养的鱼类。

受到大家的欢迎，尤其是可以对术后患者起到很好的调理作用。黑鱼是一种淡水鱼，生性凶猛，可以吃掉一个湖泊或池塘中的所有其他鱼类。

由于黑鲨鳍硬，鳞片厚，身体有一层厚厚的粘浆，可以在陆地上滑行，迁徙到其他水域寻找食物，离开水可以活3天。黑鱼的肉又粗又老，但是很有营养。

具有养心养阴、清肾利水、解毒清热的作用，主要用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥疮等症。此外，黑鱼含有丰富的维生素D，对慢性呼吸道疾病患者有一定的食疗价值。

食材：黑鱼1条、香葱约500g、姜2根、1小块食材：食用油、料酒30g、胡椒粉1/2汤匙、精盐1茶匙、糖2茶匙、1/2茶匙制作步骤将墨鱼去鳞、去腮、去内脏。洗净，切段；小葱洗净切段，生姜洗净切片；2、锅内放油，烧热，放入黑鱼块略炒，然后在黑鱼汤中加入适量的水、料酒、精盐、白糖、香葱等系列姜片，煮至黑鱼熟透，再捞出葱块和姜片，加入胡椒粉煮一会儿。

注意事项：黑鱼汤有两种调料：一种是辣椒。辣椒除了增强香味，还能去除部分蛇头的寒气。

二是醋。鱼蘸醋可以吃出螃蟹的味道，建议选择陈醋。

老陈醋，尤其是陈醋，更醇厚，对胃的伤害更小。醋还可以消化食物，享受美味的同时也不怕吃多了消化不了！。

以上知识分享希望能够帮助到大家！