辣椒炒肉丝的做法，辣椒炒肉丝

很多朋友对辣椒炒肉丝的做法，辣椒炒肉丝不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

辣椒炒肉丝好吃又营养，最重要的是符合现代人的养生和饮食理念。这种辣椒炒肉丝既有肉的营养，又有现代人喜欢的辣椒味，可以说是相当的好吃。

当然，辣椒炒肉丝也是日常生活中最常见的，所以家庭主妇为了更好地促进身体健康，有必要学习制作这种辣椒炒肉丝。其实用辣椒做肉丝还是挺简单的。

每天准备半肥猪肉，红辣椒，茄子，胡萝卜之类的就可以了。可以说所需材料相当简单，辣椒肉丝如果有心可以说是非常好吃。

辣椒炒肉丝，原料是半肥瘦猪肉6两，泡水木耳50g，青椒2个，红椒8个，大蒜4个，茄子和冬瓜各1/4个，胡萝卜半根，味道鲜美。半肥半瘦猪肉6两，木耳泡水50克，青椒2个，红椒8个，大蒜4个，茄子和冬瓜各1/4个，胡萝卜半根。

2美食做法编辑这一段将所有材料切成丝；2、首先将猪肉切成肉丝，加入一勺豆瓣酱、油、盐、糖，再加入一勺生粉10分钟。大火下油锅爆炸至3成熟；3、加入胡椒粉、茄子丝、木耳丝，不断翻炒，然后加入萝卜丝，加盐、糖、蚝油调味。

翻炒至熟，加入香油和玉米淀粉，即可食用。最后撒上葱花，上桌前撒上芝麻。

以上是辣椒肉丝的几种常见做法。当然，我们说师傅领进门，修行靠个人。

其实用辣椒做肉丝也是一样的。掌握好辣椒肉丝的温度也很重要。

只有掌握好温度，才能做出真正好吃的辣椒肉丝。

以上知识分享希望能够帮助到大家！