自制桃子罐头的做法，罐头的做法

很多朋友对自制桃子罐头的做法，罐头的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

很多朋友不喜欢吃水果，但是真的很喜欢水果罐头。生活中，我们经常在超市看到各种水果罐头。

因为水果罐头可以适当保存很长时间，不会失去原有的味道，还有水果应有的营养成分。即使水果不是当季的，我们也可以品尝到非常甜的水果。

那么我们怎么在家做水果罐头呢？下面简单介绍一下如何在家制作水果罐头。制作水果罐头主要有以下十三个步骤。

看似步骤很多，其实很简单。主要用的工具也很简单，主要是各种喜欢吃的水果，糖，罐子罐子。

你必须注意做好罐头的消毒工作。工具/原料：各种你喜欢的水果(苹果、梨、山楂、橘子等。

)、糖罐、或罐子(带密封盖)、刀锅、水盆步骤/方法1:将一锅开水烧开，然后放入干净的盆中晾干。2玻璃瓶消毒，先用清水清洗瓶身和盖子。

然后用热水煮或者上蒸笼蒸。要用热水烧开，可以把瓶子放在锅里的水里。

水位应覆盖瓶子的最高水位。如果瓶子太高，可以把水烧开15分钟再停火。

蒸的话，可以在锅里加水，把罐头放在蒸笼上，锅烧开后继续煮15分钟，然后停火。烧开水杀菌时，可以挑出表皮完整、无斑点、无腐烂的水果作为原料，没有病菌的水果可以保存更长时间。

5挑出来后，用水冲洗，洗掉上面的污垢污渍。6用刀将带籽的水果去籽，带皮的水果去皮，带核的水果去核。

7用刀把水果切成块，大小要比你准备的罐子直径小，也不能太大。最好一次吃一块。

如果是橘子，就把它剥干净。8将切好的水果放入刚准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺糖，然后继续再放一层水果和糖，以此类推。

直到瓶子快满了。将第一步冷却的开水加入装有水果和糖的玻璃瓶中。

不要灌满水，离开瓶口一两英寸。10把罐头瓶和瓶盖放在蒸笼上蒸。

为了节省空间，盖子可以轻轻放在瓶盖上，但不要扣。锅里的水烧开，开始数数，继续煮15分钟，然后停火。

烧开后取出易拉罐，立即拧上并拧紧易拉罐盖。等瓶子凉了再看盖子。

如果盖子稍微凹陷下去，说明罐头做得很好。如果瓶盖是平的或者向上突出，说明是平的，这种罐头不会存放很久。

以上是果汁罐头的制作方法。之所以能长期保存，在于必须在没有细菌感染的情况下制作，所以制作过程中用到的工具，比如刀、水果，还有一些器皿都必须保存在无菌的环境中。

广口瓶一定要选择没有裂缝和开口的瓶子，这样好的密封效果才能长期保存。当然，你也可以根据自己的口味，把各种水果放在一起做成花式罐头。

以上知识分享希望能够帮助到大家！