孕妇鸽子汤怎么炖最营养价值，孕妇鸽子汤的做法禁忌

很多朋友对孕妇鸽子汤怎么炖最营养价值，孕妇鸽子汤的做法禁忌不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

孕妇适当喝点鸽子汤是有好处的。鸽子性温，有很好的补养气血的作用，可以提高孕妇的抗病能力。

此外，鸽子还有很好的促进消化、防止便秘的作用，适当饮用一些还可以防止恶心呕吐的症状。准备鸽子一只，山药适量，黑木耳2 ~ 3个，鹌鹑蛋6 ~ 7个，大枣3枚，枸杞少许，鸡精适量，盐适量，料酒适量，葱适量，姜片适量。

先将鸽子清洗干净，在锅中放入适量的水，加入料酒，然后将水烧开，将鸽子放入其中，有去除腥味的作用。将鸽子放入沸水中稍煮片刻，然后取出，用温水冲洗干净。

准备一个砂锅，一次性往砂锅里加入足够的水，然后放入红枣、枸杞、葱、姜片，再把烤好的鸽子放入砂锅里，小火炖一个半到两个小时。炖鸽子时，泡黑木耳，煮鹌鹑蛋，煮好后剥鹌鹑蛋的蛋壳。

等鸽子基本熟了，加入鹌鹑蛋和黑木耳，再小火炖20分钟左右。这时候将山药清洗干净，去皮，切块，然后放入砂锅中。

山药熟了，加入适量的盐和鸡精调味，这样鸽子汤就做好了。鸽子汤对孕妇有很好的调理作用，可以提高体质，提高免疫力水平，有很好的补益气血的作用，也有一定的安神作用，有利于孕期调理保健。

以上知识分享希望能够帮助到大家！