一周家庭健康食谱表格，一周家庭健康食谱

很多朋友对一周家庭健康食谱表格，一周家庭健康食谱不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

如果每个家庭都有一个正确的一周家庭健康饮食，可以帮助我们的家庭更好地吸收营养，防止疾病感染。所以，每个家庭主妇制定一周的家庭健康饮食是非常必要的。

让文章给你介绍一个可以听一周的健康饮食。希望作为家庭主妇的你能看懂。

拥有一个完美的一周家庭健康饮食不仅可以提高我们的生活质量，还可以帮助我们的家庭更好地吸收食物的营养，满足他们的口味，所以每个家庭都应该更多地了解健康饮食的方法。周一萝卜炖牛肉【原料】牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜各适量。

【制作工艺】牛肉洗净切块，萝卜去皮切块。2、烧热油锅，煸炒牛肉，煮料酒，煸炒出香味，备用。

3、砂锅加入适量热水，放入葱、姜、料酒，烧开后放入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至味道不错，起锅。【特点】味道香甜，营养丰富。

周二金牌蒜骨【原料】排骨500克，海鲜酱，沙茶酱，生抽，蚝油，味精，糖，干辣椒，蒜各适量。【制作过程】排骨切成12厘米长的段，清水去血水。

2、用调料(海鲜酱、沙茶酱、生抽、老抽、蚝油、味精、糖)腌制2小时以上。3、油加热至两成时，将排骨放入锅中，由低至高油温慢慢煎至排骨成熟结壳，取出沥干油。

4、锅中加入蒜末和干辣椒炒香，再放入排骨略炒，加入调料，放入锅中。【特点】色泽金红色，肉质滑嫩，蒜味浓郁。

周三水煮胡萝卜香菇【原料】胡萝卜150g，香菇50g，黄豆30g，西兰花30g，色拉油5g，盐5g，味精2g，糖1g。【制作流程】胡萝卜去皮切小块，香菇切块，黄豆泡透蒸熟，西兰花换小块；2、炒锅加入油，将胡萝卜、香菇翻炒几下，煮清汤，中火煮；3、胡萝卜烧开后，加入泡好的黄豆和西兰花，加盐、味精和糖，煮透。

【特点】色泽鲜艳，轻盈清爽。【提示】:这道菜不宜用大火煮，以中火煮为佳。

周四辣椒丝炒鸭肠【原料】鸭肠1000克，青椒丝120克，青蒜6克。调料香油6克，红椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。

【制作过程】将鸭肠上的白油清理干净，去盲肠和直肠，剖开洗净。然后慢慢拉直，用小细绳从肠子中间扎起来，放在盆里，加盐(24 g)和醋(75 g)，泡一会儿，用手慢慢揉。

揉出白色泡沫时，立即用水冲洗。2、揉好后把肠子放在开水里烫一下。

当它们稍微卷曲变白时，尽快取出，放入冷水中解绳。3、肠子泡凉后，取出切成7-8厘米长的段，放入沸水中焯一下，沥干水分备用。

4、将青椒丝、葱蒜碎、葱丝放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。5、将炒勺放在高火上，倒入葱姜油，待烟雾升起时，放入准备好的清汁，立即放入鸭肠翻炒10秒左右，再放入红花椒油翻炒均匀，再滴入香油。

【特色】鸭肠白里透绿，汤色红润透亮，质地轻脆，微酸可口。周五蒸翡翠芦荟【原料】白菜100g，鲜芦荟300g，胡萝卜30g，盐，鲜味王，白粉，油，汤。

【制作工艺】芦荟去皮切条，冷水浸泡20分钟；大白菜根部用十字刀切，用开水焯一下；将胡萝卜切成细条，放在大白菜根部。2、将大白菜放入盘中，将芦荟放在大白菜上，蒸3到5分钟，出锅3、淋上稀酱即可。

用盐、鲜味王、白粉、油、汤勾芡，浇在芦荟上。【特点】清爽可口。

周六黄花菜扣鸡【原料】鸡肉500g，黄花菜50g，白粉少量，酱油2大勺，酒和糖各1大勺，盐1/2小勺。「制作过程」将鸡洗净，放入沸水中焯一下，冷却后取出切成块，放入中号碗中(鸡皮朝下，中间留一个凹洞)。

2、百合浸泡，沥干水分，打结，放入凹坑内。3、将调料混合均匀，淋在鸡块上，入蒸锅蒸40分钟。

4、将蒸好的汤烧开，用白粉水勾芡后浇在倒扣的鸡肉上。5、可以给生菜镶边，或者加点香菜做装饰。

【特点】鸡肉嫩滑，“金针”就是黄花菜，含铁丰富，是一种低热量食物。周日蜜汁一品肉【原料】水发肚750g，火腿、冬笋、水发菇各25g，白菜75g。

大油(猪油)100克，味精1.5克，料酒25克，盐水10克，白汤175克。【制作工艺】、将准备好的宽肚用水平刀片做成长9厘米、厚3毫米的大块。

火腿、冬笋、香菇切片，白菜掰成四齿，开水焯粉。2、将炒锅大火，放入大油，油热，放入百汤，将牛肚、火腿片、冬笋片、香菇片放入炒锅，放入味精、料酒、盐水，炖至汁浓，装锅。

本文为我们简单介绍了一周的健康家庭食谱，介绍了周一到周日每天应该吃的食物和制作方法。这是一个完美的食谱给你谁是管家。

希望你能记录下来，试试这个健康家庭食谱是否有用，是否适合你的家庭。如果不适合，可以根据家人的需求定制健康食谱。

以上知识分享希望能够帮助到大家！