酸辣粉丝汤的做法视频，酸辣粉丝汤的做法

很多朋友对酸辣粉丝汤的做法视频，酸辣粉丝汤的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

快节奏的生活让我们爱上了米粉和粉丝，这些来自江南的美食。酸辣粉丝汤就是其中之一。

可以吃粉条或者汤，填饱肚子，喝点酸辣的汤，填补味蕾的空隙。一年四季都是吃酸辣粉丝汤的好时候，因为汤总是滋养专家，帮助消化，促进食欲。

做酸辣粉丝汤最重要的是把汤拌好，味道一定要重。如果只是和鸡汤的单子一样，那就不好吃了。

想让汤的味道浓郁，就要多加辣椒粉和水淀粉，这样汤看起来才好吃。我们来看看具体的方法。

酸辣粉丝汤需要准备的材料和方法1。先准备鸡汤(清汤不用鸡汤也行)，把煮好的鸡肉撕成细丝(手撕比切好吃)，木耳、黄花菜用温水泡好，姜、粉条、香菜粉、水淀粉切丝。

调料有：盐、醋、鸡精、胡椒粉、辣椒粉(特别细磨)。2.先把汤煮开，然后加入姜丝。

半分多钟后，加入泡好的木耳和黄花菜。黄花菜没有煮熟。

稍微煮开后，加入鸡丝和粉丝。这些东西做得很好。

等快熟的时候，加入盐、鸡精、醋、胡椒粉、辣椒粉，搅拌均匀，再倒入水淀粉，这样汤就浓了。最后加入香菜粉，关火，停十秒左右，然后出锅。

一般酸辣汤只用辣椒代替辣椒粉，但是这个酸辣汤讲究酸辣。没有辣椒粉，不仅颜色不好看，味道也太淡，失去了酸辣汤的意义。

酸辣粉丝汤很简单。你可以根据个人口味在汤里放不同的菜。

比如鸭血、豆腐、莲藕、白菜等。都是对身体有益的蔬菜。

做菜时可以改变食材，补充人体所需的不同营养。今天教你的这个酸辣粉丝汤，比较软烂，但是比较适合老人小孩吃。

赶紧试试吧。

以上知识分享希望能够帮助到大家！