木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对dq草莓芝士蛋糕冰淇淋,蛋糕冰淇淋不是很了解,每日小编刚好整理了这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
蛋糕是许多人的最爱。这种食物味道独特,而且味道也很好。
很多女性喜欢吃蛋糕,蛋糕冰淇淋也是现在很常见的甜品。这种甜点比蛋糕味道更独特。
同时,这类食品在制作上也不是很复杂,所以这类食品的选择可以放心。很多女性比较喜欢吃蛋糕冰淇淋,但是对它的制作方法了解不多,所以在制作的时候,也要对它的各个方面有很好的了解,这样在吃的时候,都知道它是否对身体有益。
蛋糕冰淇淋:樱桃冰淇淋水果蛋糕材料:1个6寸烟囱奇峰蛋糕、火龙果、杨梅、樱桃、奇异果樱桃冰淇淋:蛋羹:4个蛋黄40g糖300g牛奶玉米淀粉1小勺淡奶油200g糖20g朗姆酒1小勺(5ml) 200g樱桃果酱做法先做奇峰蛋糕体,具体方法点这里。2、将蛋黄、糖、玉米淀粉混合,用打蛋器打至糖融化,蛋黄变淡变稠。
将牛奶倒入奶锅,小火加热至刚好沸腾,立即关火,晃动奶锅,让热牛奶冷却10秒。3、一手将奶壶中的热牛奶用细流慢慢倒入蛋黄中,另一手继续快速搅打,防止蛋黄被热牛奶煮熟凝固。
4、蛋黄和牛奶完全混合后,继续倒回奶锅,然后开小火慢慢加热,同时一直搅拌。5、持续加热的蛋奶液会越来越浓。
如果用勺背提起,可以挂一层浓浓的米糊浆,中间用手指划一下,指印可以停留一会儿再关火。6、将淡奶油和糖混合,用打蛋器打至七、8分钟起泡,淡奶油会膨胀两倍。
7、将淡奶油加入冷却的蛋羹中搅拌均匀,然后加入樱桃果酱,最后加入朗姆酒搅拌均匀。8、放入保鲜盒中,冷冻2小时,取出,用勺子自下而上搅拌整个冷冻冰淇淋,然后放入冷冻室。
每小时搅拌一次,重复两次。9、水果洗净沥干,火龙果挖成小球,猕猴桃切块。
10、将奇峰蛋糕顶部切平,将切好的部分中间填满,放入火龙果,再在表面放上猕猴桃片、杨梅、樱桃。最后上樱桃冰淇淋。
通过上面的介绍,我们对蛋糕冰淇淋的做法有了很好的了解,可以放心的选择这样的食物。但在制作蛋糕冰淇淋时,食材的选择也要以新鲜度为准,一次的量不能太多。
如果我们吃不完它,它就很容易分解。
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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