龙井茶的泡法的正确方法，龙井茶的泡法

很多朋友对龙井茶的泡法的正确方法，龙井茶的泡法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

在绿茶中，龙井茶无疑是人们特别喜欢的茶。产于杭州西湖一带，素有“上有天堂，下有苏杭”之称。

它很有历史意义。而且龙井茶的口感特别好，也因其独特的香气、甘甜、爽口而受到大众的喜爱。

龙井茶也分等级，一芽一叶属于特级，特别好。所以为了不浪费这么好的东西，我们来学习一下龙井茶的制作方法吧。

龙井茶的味道受到许多人的喜爱。但是，饮酒不当也对肠胃有害。

如果胃不舒服，就不要喝，否则很可能诱发胃病。而且最好不要选择睡前或者空腹喝茶。

西湖龙井茶的泡法一般分为几个步骤，如赏干茶、品泉、温泡、复泡、品茶。赏干茶：西湖龙井茶以色绿、香浓、味甜、形美著称。

产地不同有'狮''龙''云''虎''梅'狮子峰一直是品质最好的。龙井干茶外形扁滑，似莲子心、雀舌，色泽淡绿，油润。

闻一闻干茶，有一股淡雅的清香。品泉：西湖的泉很多，有玉泉泉、龙井泉、虎跑泉、石峰泉。

虎跑是水质最好的。这种泉水含有较多的二氧化碳和对人体有益的营养物质。

水色清澈明亮，口感香甜醇厚。虎跑泉还有一个很大的特点，就是分子密度大，表面张力高，泉水高出杯沿2-3 mm不溢出。

暖泡：龙井茶用无色透明、晶莹剔透的玻璃或青花瓷茶杯冲泡。在每个杯子里放入3g茶叶，加水至杯子或碗的1/5-1/4。

水温控制在80左右，让茶叶吸收温暖和湿气，帮助放松。水温过高，嫩叶会有煮熟的味道；水温太低，香气和味道都出不来。

重酿：壶举得高，水柱顺着杯碗壁奔涌。茶水比控制在1:50，水还是80左右。

品茶：品龙井茶无疑是一种美好的享受。饮用时，应先慢慢举起清澈明亮的杯子，细看杯中的绿叶和清水，观察多变的叶片姿态。

然后，把杯子送到鼻端，深深地嗅着龙井茶的嫩香，让人感觉舒服，神清气爽。看，闻，然后慢慢品尝，香，甜，鲜就产生了。

此情此景，正如阿清王朝的许次纾所说：‘龙井茶真甜如兰，静而不苦，抿之似无味。喝了之后感觉牙齿和脸颊有一种和谐，无味，甚至无味。

“这就是龙井茶的感人写照。通过龙井茶的泡法介绍，相信大家对泡龙井茶一定有了更多的了解，也可以多加练习，这样温度会掌握的准确，口感也会更好。

以上知识分享希望能够帮助到大家！