雪里红的做法怎样才好吃，雪里红的做法

很多朋友对雪里红的做法怎样才好吃，雪里红的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

雪里红是我们饮食中经常接触到的一种蔬菜。这种蔬菜在很多人的烹饪方法中都有所不同。

因为它可以搭配多种食物，所以烹饪方法也会千变万化。有些人还喜欢腌制雪里红，腌制后的雪里红也别具风味。

如果你想了解薛立宏的一些做法，可以看看下面。雪里红的制作方法有很多种。

今天给大家讲的这个比较简单，就是用雪里红来炒黄豆。这两种最常见的食材碰撞在一起后，能够带出各自独特的味道。

把它拿出来。炒雪红豆的材料：腌制的雪红豆，泡好的黄豆，葱姜蒜适量，辣椒1个，盐适量，生抽一勺，糖少许。

雪炒黄豆的做法将适量的干黄豆用水浸泡。将泡好的黄豆放入水中煮。

你可以在水中加一点盐。水烧开后，煮约15分钟。

关火，取出，放凉。2.将葱、姜、蒜切碎，辣椒切成圈备用； 3.炒锅中加入油（可以比平时炒菜多用一点油），当油温达到30%时，加入葱、姜、蒜、辣椒圈炒香； 4、加入雪红，大火炒香； 5、倒入黄豆翻炒一分钟，加入盐、生抽、糖，翻炒均匀即可食用； 6、煎好的配菜放凉后，盖上保鲜盒，放入冰箱，边吃边吃。

小贴士： 雪里红腌制后有咸味，烹调时要注意盐的用量； 2、黄豆一定要充分浸泡（至少半天）、煮透，才有黄豆的香气； 3、腌制好的雪里红也会有自己的辣味，可以炒一会去辣味； 4.如果喜欢吃辣的，可以多加点辣椒； 5.如果喜欢吃肉，可以加点肉末进去，会更香。健康提示：黄豆与猪血相克，同食会引起消化不良。

以上就是关于雪里红制作方法的介绍。相信看完上面的一些信息，你会对雪里红炒黄豆这道菜有更进一步的了解。

因为这道菜比较简单，而且食材也比较容易购买。如果你想尝试一些自己的手艺，可以立即开始。

以上知识分享希望能够帮助到大家！