杏子的营养价值及功效，杏子的营养价值

很多朋友对杏子的营养价值及功效，杏子的营养价值不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

杏可以说是我们生活中的一种营养丰富的水果，也可以说是中医专家手中的一种很好的药材。那么，杏到底有什么样的营养价值呢？营养专家告诉你，杏子含有丰富的维生素C和维生素E，可以帮助身体促进营养平衡；中医专家会告诉你，吃杏有清热解毒、治咳嗽、防癌等功效。

虽然很多人平时都会买一些杏子来吃，但是对其营养价值并不太了解。那么，现在就带你详细了解一下杏子的营养价值，让你在吃杏子的同时了解更多的好处和一些关于杏子的饮食禁忌。

杏子的营养价值杏仁含有丰富的维生素E，具有美容作用，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。2、新鲜杏富含维生素C，维生素C是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。

帮助维持正常血压和平衡体液。3、杏中含有天然水杨酸，与阿司匹林中的有效成分类似。

所以对阿司匹林过敏的人，吃杏也会有过敏反应。同样重量的杏干比鲜杏和罐头杏含有更多的营养成分。

4、常吃杏子、杏干或杏仁，对防癌保健非常有益。5、杏味酸甜，性温，有润肺平喘、生津止渴的作用。

鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，上气咳嗽。据研究，杏是维生素B1含量最丰富的水果，维生素B17是极其有效的抗癌物质，能杀死癌细胞。

据报道，美国医院用维生素B1治疗癌症。在接受治疗的250名患者中，248名有效。

到目前为止，维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。因此，杏子适用于各种癌症患者。

杏的食用禁忌：野生杏杏肉酸、热、微毒，此杏仁味苦。暴饮暴食会伤筋动骨，勾起旧病，甚至掉眉毛掉头发，影响视力。

如果生育，孕妇和小孩暴饮暴食，容易生疮疖子。同时，由于柴杏的酸性较强，暴饮暴食不仅容易增加胃酸引起胃病，还容易腐蚀牙齿，诱发龋齿。

对于暴饮暴食伤的杏子，每餐3 ~ 5个杏子被认为是合适的。如果用杏做肉也没关系，就是甜杏。

杏果实营养丰富，含有多种有机杏及人体必需的维生素和无机盐。它是一种营养价值很高的水果。

杏仁营养更丰富，含蛋白质23% ~ 27%，粗脂肪50% ~ 60%，糖10%，磷、铁、钾、钙等无机盐，多种维生素。这是一种很好的补品。

杏果具有良好的药用功效，在中草药中占有重要地位。主要用于治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

总的来说，杏的营养价值比很多常见水果都要高，尤其是在防癌方面。因此，建议人们不要忘记适当吃杏。

同时，杏在治疗一些疾病方面也有着重要的作用，它们是维持我们健康的最佳水果。

以上知识分享希望能够帮助到大家！