干笋丝的做法大全图解，干笋丝的做法大全

很多朋友对干笋丝的做法大全图解，干笋丝的做法大全不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

笋干是我们很多人日常生活中都可以经常吃到的一种食物，而且因为笋干的味道比较鲜美，所以很多人都喜欢吃笋干。吃过笋丝的人一般都知道，笋丝的制作方法有很多种，因为每次吃笋丝的时候，笋丝的制作方法基本上都是不一样的。

然而，社会上还有很多人没有吃过笋丝。对于这些人来说，他们通常不知道如何制作笋丝。

竹笋是一种比较常见的植物，同时竹笋也是我们大家经常吃的一种食物。这是很多人普遍理解的。

而且看过有关竹笋的文章的人通常都知道这一点，那就是雨后竹笋长得很快。笋干是用竹笋加工而成，是为了更好地保存竹笋而制作的。

那么，我们就来说一下干笋丝的制作方法。肉丝炒笋干主料：笋丝1把辅料：猪肉1块、瘦青蒜1粒调料：色拉油适量、盐适量、姜适量、姜丝适量大蒜、料酒适量、香油适量、淀粉适量、辣椒碎适量笋干提前用温水浸泡一晚。

2、将泡好的笋干放入沸水中焯两分钟，至笋干变软，可以用手切下来。 3、瘦肉切丝，加入盐、料酒。

淀粉、姜、蒜、香油。 4、热油，撒肉丝。

肉丝变白后捞出备用。 5.锅中加入油，放入青蒜炒香。

6.加入笋丝一起炒。加一勺。

将辣椒切碎7.加入盐翻炒均匀8.最后加入炒好的肉丝拌匀，制成笋干鸭汤。笋干鸭汤材料：笋干丝、鸭脚、鸭翅、鸭头、笋干、鸭汤。

调料：盐、鸡精、酒、姜步骤/方法1）将笋干用水洗净，然后用水浸泡至软。 2）将鸭头、鸭脚、鸭翅切成小块。

3）烧开水，将加工好的鸭肉部位煮沸，去除血迹。 4）将洗净的鸭块、泡好的笋、姜一起放入锅中。

5）加入盐和鸡精，将笋和鸭一起煮一小时，关火，煮十分钟。麻辣笋丝主料：笋丝200克调料：盐10克、味精5克、酱油8克、辣椒油50克、花椒粉10克、香油25克、香油10克大葱适量，植物油30克干笋用温水浸泡12小时使其膨胀，用淘米水揉搓数次，然后洗去硫磺味；将葱洗净，切成粗丝； 2、将笋用手撕成粗丝，切成2-3短段，放入沸水中煮两遍，捞出控水； 3.炒锅烧热植物油，加入辣椒炒香，加入笋丝，翻炒几下，淋上香油，最后加入盐、酱油、红油，花椒粉、味精和葱混合均匀。

有了上面文章介绍的肉丝炒笋干、笋干鸭汤、麻辣笋干的做法的详细介绍，以后想吃笋干的时候，就可以请按照上面介绍的步骤操作。笋干的制作和自己吃有几种常见的做法。

而且我们自己做之后，会发现我们做的笋干味道特别香。

以上知识分享希望能够帮助到大家！