芒果盒子蛋糕，芒果流心芝士蛋糕怎么做

很多朋友对芒果盒子蛋糕，芒果流心芝士蛋糕怎么做不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

很多人都喜欢吃芒果芝士蛋糕，但是却不知道制作这种蛋糕时该选择什么方法。这个蛋糕的制作并不是很复杂，很容易就能做好。

芒果芝士蛋糕：材料：黄油40克、消化饼干70克、芒果2个、卡夫芝士150克、雀巢淡奶油150ML、鲜柠檬汁15ML、鲜牛奶50ML、细砂糖60克、吉利3片、6寸活体蛋糕模具。做法：将消化饼干碾成尽可能小的碎片。

黄油融化后，与蛋糕屑混合搅拌，然后压入蛋糕模具中，制成蛋糕底。放入冰箱冷藏2小时即可使用。

2、 取一个芒果果肉打成泥，一个切成块。 3、 将吉利丁片用冷水浸泡15分钟。

4、 分3次加入淡奶油和40克糖，打至6. 70%脂肪，有质感，可放入冰箱备用。 5、 将奶酪切成小块，用热水融化，加入20克糖，搅拌至无颗粒。

分几次慢慢加入牛奶，继续搅拌。最后加入新鲜柠檬汁，继续搅拌。

加入芒果泥并搅拌形成芒果奶酪糊。 6、 将吉利丁片挤出水分，放入碗中加热融化，倒入芝士糊中，搅拌均匀。

7、 取出4分3次加入4分至6混合均匀。 8、 取出1个，倒入7个，分批加入切好的芒果块。

9、 浇注后，用橡皮抹刀抹平表面，放入冰箱冷藏4小时。 10、 脱模时，用吹风机对模具吹几下，或者用热毛巾盖上。

通过上面的介绍，大家对于芒果芝士蛋糕的做法已经有了很好的了解，所以在制作的时候，就可以按照上面的方法来进行了，但是需要注意的是，在制作芒果芝士蛋糕的过程中，食材的选择一定要注意。合理一点，这样吃起来味道才会独特。

以上知识分享希望能够帮助到大家！