冷面汤的做法和配料，冷面汤的做法

很多朋友对冷面汤的做法和配料，冷面汤的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

冷面是韩国的传统食品。冷面汤是冷面三要素之一。

它的质地和色泽会直接影响冷面的整体口感。朝鲜冷面汤的主要原料包括矿泉水、辣椒面、韩式辣酱、牛肉、煮鸡蛋、苹果或梨、芝麻等。

冷面汤目前很受欢迎，因为价格便宜，可以很快吃完。如果你想自己做美味的冷面，各种食材的配比是最好的。

最好使用常见的成分。炎热的夏天吃一碗冷面，一定会感觉非常清爽。

你在等什么？快来学习如何做冷面汤吧。冷面汤的做法冷面汤材料：水1升（凉开水或矿泉水）、生姜5克（切碎）、大蒜15克（拍碎切碎）、白醋50ML、白醋1勺牛肉粉、糖3勺、盐4克、生抽5-8ML。

做法： 先煮冷面汤，姜蒜切细片，加糖拌匀； 2、 倒入少量温水，让糖融化，激发姜蒜的香气； 3、 将准备好的姜蒜汁混合倒入准备好的1升水中； 4、 加入白醋、牛肉粉、盐、生抽调味； 5、 搅拌均匀后放入冰箱备用； 6、 冷藏后用筛子过滤掉姜蒜渣备用；做韩式冷面汤，一定要和牛肉一起用文火慢炖，而且炖的时间要稍微长一些，这样汤的味道才鲜美。一定要和炒鸡蛋一起吃，超级好吃，再加点炸葱蒜酱，味道独特。

以上知识分享希望能够帮助到大家！