高压锅炖鸡怎么炖好吃，高压锅炖鸡

很多朋友对高压锅炖鸡怎么炖好吃，高压锅炖鸡不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

大部分人应该都吃过炖鸡，但也许东北的炖鸡香菇更出名。近年来，人们听说鸡肉炖蘑菇有很多好处。

但是家里有高压锅的话，鸡肉就熟了，肉可能不会太有嚼劲，汤也很浓。想喝重鸡汤，选择高压锅绝对没错。

但是，如果平时在家想吃高压锅炖鸡，又不知道怎么做，那就不太会了。不过不用担心，下一步会给大家带来一种高压锅炖鸡。

虽然看起来很复杂，但是效果很好。对于身体虚弱，需要补气血的人来说是非常好的选择。

下面我们来看看高压锅炖鸡的材料和效果。原料：土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。

做法将土鸡切块，清水洗净备用。2、锅中加水烧开，将鸡块倒入锅中，然后取出。

3、将焯水的鸡块放入高压锅中，加水(水量比鸡肉少1cm左右)，加入姜片、当归、花生、黑木耳，一起炖。4、高压锅气阀响40分钟左右时，关火。

吃的时候加盐、胡椒粉、鸡精调味。当归味甘、辛、温。

归肝、心、脾经。温润，需要补血的药。

用于心血不足，面色萎黄，头晕心悸等。如四物汤。

如果气血两虚，如当归补血汤、人参杨颖汤。既能补血、活血，又能调经，是妇科的重要药物。

用于血虚或血虚夹瘀所致的月经不调、痛经、闭经。能补血活血，散寒止痛，用于血虚血瘀寒凝之痛证，以及跌打损伤、风湿。

现代医学用于冠心病、心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等。也取得了一定的疗效。

既能活血消肿止痛，又能补血生肌，所以也常用于外科坏疽和溃疡。养血润肠通便可用于血虚肠燥型便秘。

以上给大家详细介绍了高压锅炖鸡的相关做法和食材。对于女性来说，吃炖鸡是滋补的，尤其对于需要补血的女性来说，是很好的食补疗法。

但是因为炖鸡营养丰富，不能天天吃这些滋补的东西，饮食要合理搭配，才是养生之道。

以上知识分享希望能够帮助到大家！