牛肉馅饺子怎么调馅配什么菜好吃，牛肉馅饺子怎么做

很多朋友对牛肉馅饺子怎么调馅配什么菜好吃，牛肉馅饺子怎么做不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

牛肉饺子富含蛋白质，这种饺子热量比较低，所以在选择的时候，可以放心，不会让你发胖。牛肉馅饺子的做法怎么样？饺子的牛肉馅做法：原料：牛肉500克、萝卜1000克、葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。

做法牛肉去筋膜，洗净，磨成细茸，与嫩肉粉、料酒、精炼油混合，放置40分钟左右，再与姜汁、250克水混合。白萝卜去皮洗净，切成厚片，放入开水锅中煮熟，捞出，放在菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包好挤出水分；把洋葱切成细粉。

2、在牛肉末中加入萝卜和洋葱末拌匀，然后加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉和蛋液拌匀。注意牛肉里面不能有筋膜，牛肉要剁碎多吃水分，使其变嫩。

2、嫩肉粉也可以用小苏打粉代替，但是用量不要太多。3、白萝卜也可以用韭菜和芹菜代替。

如果没有洋葱，可以用大葱代替。通过上面的介绍，我们也对牛肉馅饺子的做法有了很好的了解，所以在制作的时候，要按照上面的方法来做。

但是我们要注意这种饺子食材的合理搭配，这样我们吃的时候，对人体健康会很有帮助。

以上知识分享希望能够帮助到大家！