鸡爪汤的做法大全，鸡爪汤的做法

很多朋友对鸡爪汤的做法大全，鸡爪汤的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鸡爪是我们经常吃的东西，尤其是妈妈炖鸡的时候，会把鸡爪留掉。鸡脚的味道也很好。

很多人还喜欢吃一些鸡爪。它不仅是一种食物，也可以是一种打发时间的好方法。

其实，鸡爪的制作方法有很多种。今天给大家介绍一下鸡脚汤的做法。

你尝试过吗？鸡爪应该是大家日常都会吃的东西，尤其是超市里卖的一些泡椒凤爪，可能很多人都喜欢吃。闲着没事吃点鸡爪，真是一种享受。

那么你喝过鸡爪汤吗？我们来看看鸡爪汤。实践。

花生凤爪汤：凤爪10只，花生50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。

鸡爪剪掉尖部，洗净，加入绍兴酒、姜片和水，中火15分钟后加入花生米，加盐调味，中火煮40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，大火2分钟就够了。荔枝凤爪汤：荔枝干10颗，凤爪6个。

将干荔枝肉和鸡爪分别洗净，放入锅中，加适量水，煮至鸡爪烂熟，加少许调料，即可食用。豆芽鸡爪汤：黄豆芽、鸡爪、葱、姜、盐、鸡精各适量。

将鸡脚洗净剪去指甲，加水、葱、姜煮。煮沸后，调小火，煮40分钟。

然后加入豆芽煮至熟。加入盐和鸡精调味。

黑豆鸡爪汤：鸡爪8个，黑豆半碗，生姜四到五片，红枣十几个。将黑豆浸泡在水中一两个小时。

黑豆会变软，容易腐烂。将鸡脚洗净，去掉尖部，切成两半。

红枣去掉果核。主要是坑有点酸，容易上火。

这取决于个人喜好。将以上东西全部放入汤锅中，加入四五片姜，加适量的水，开大火，水开后改小火煮一个小时。

一个小时后打开锅盖，你会发现汤汁更浓了，颜色也更黑了，非常诱人。只需加点盐即可饮用。

黄酒凤爪汤：鸡爪、红枣、山药片、黄芪、党参、姬子、姜片、黄酒、水各适量。将鸡爪放入锅中，加入一些姜片，倒入一些米酒，然后加水盖过鸡爪，煮几分钟。

将药材洗净，红枣去核。鸡爪泼水后捞起，用清水冲洗鸡爪上的泡沫。

将洗净的鸡脚、药材、姜片、黄酒放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，然后转小火煮1小时，关火，等待约30分钟即可饮用。木瓜鸡爪汤：木瓜1个，鸡爪10个左右，红枣6个，盐适量。

将每个鸡爪切成三块；将鸡脚放入沸水中焯至无血水，捞出用少量油炒香，加入料酒；放入汤锅，加水，加入鸡脚、红枣煮15分钟； 15分钟后，加入木瓜一起煮；一个小时后，加盐调味，然后从锅中取出。海带鸡爪汤：将鸡爪飞去血水。

将焯水的鸡爪洗净，锅中加入水、姜、鸡爪，大火煮沸；撇去浮沫，加入适量料酒、盐，中火煮至汤浓稠；加入海带继续煮。十分钟左右就够了。

大家应该对鸡脚汤的做法有所了解。今天给大家介绍几种鸡脚汤。

我们在日常生活中学会做，一定能做出美味的凤爪。汤，尤其是花生鸡脚汤，是很常见的，而且有非常滋补的作用，还可以增强我们的体质。

以上知识分享希望能够帮助到大家！