油炸汤圆的做法家常，油炸汤圆的做法

很多朋友对油炸汤圆的做法家常，油炸汤圆的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

说到汤圆这样的食物，相信大家都认为汤圆是一种比较常见的食物。其实，汤圆起源于宋代。

那时汤圆的馅料是各种水果饵。外面用糯米粉搓成丸子，然后在沸水中煮熟。

味道香甜可口。直到后来，汤圆才成为汉族人民特有的节日食品。

正月十五或冬至时吃。汤圆的制作方法有很多种，其中之一就是炸汤圆。

那么炸汤圆怎么做呢？汤圆的营养价值非常高，而汤圆的常规馅料主要是干果、芝麻、花生等馅料，再加上植物油，营养价值更是升级了。炸汤圆是汤圆的制作方法之一。

它们的内部柔软，外部酥脆，使它们更加美味。下面我就给大家详细介绍一下炸汤圆的制作方法。

汤圆是汉族代表性小吃之一，历史悠久。据说汤圆起源于宋代。

当时明州（今浙江省宁波市）流行一种新奇的食品，即用各种果饵填馅，用糯米粉卷成丸子。煮熟后，味道香甜可口，饶有趣味。

由于这种汤圆在锅里煮时会浮起来、沉下去，所以最初被称为“浮圆子”。后来，在一些地区，“浮圆子”被改名为元宵。

据说元宵象征着合家团圆，吃元宵象征着新的一年合家幸福、团团圆圆。营养成分：元宵（汤圆）营养丰富。

其主要成分糯米粉，含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、烟酸等营养成分。同时，它的常规馅料以水果和干果为主，包括芝麻、核桃、花生等。

添加了植物油，营养价值“更高”。主要功效：由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为补品，调血、健脾、开胃。

现代营养学家也高度评价元宵的保健功能。禁忌与副作用汤圆的外皮是糯米粉制成的，粘性大，不易消化。

胃肠功能不好的人、老人、小孩吃汤圆时要特别注意，以免消化不良或吞咽困难；粽子馅料种类较多，脂肪含量较高，会影响慢性病患者的病情；此外，甜的馅料往往会使糖尿病患者的血糖升高；花生、芝麻、豆沙馅料等会加重肾病患者的病情，应特别注意。超重或患有高脂血症、高血压、糖尿病的患者不宜食用过多含大量糖分的食物。

含有脂肪和糖的汤圆；对于痛风患者来说，高脂肪食物会影响尿酸的排泄，增加痛风复发的可能性。炸汤圆的做法一、 原料：糯米粉500克，白糖250克，糖桂花10克，熟猪油25克，花生油500克。

制作方法放入白糖、糖桂花和熟猪油。将其放入碗中，拌匀，捣成厚块，然后切成1厘米见方的块。

2、切好的糖馅块沾水，放入糯米中，擀成直径2~3厘米的汤圆（不够的话，可以沾水再擀）。 3、锅中加入花生油，大火煮至熟。

倒入汤圆炒（炒时用勺子轻轻敲打汤圆几下，防止汤圆塌陷）。炸至汤圆浮在油面上，呈金黄色。

变黄后就可以取出来了。做法二、 材料：芝麻汤圆8个。

辅料：芝麻50克。调料：色拉油适量。

做法先将汤圆浸入水中。 2. 将芝麻放入盘中，加入汤圆，滚圆，沾上芝麻。

3.油稍热时，加入汤圆，小火炒。 4.炸至金黄色。

做法三、 材料：糯米粉250克，油条1根。辅料：油适量，白芝麻适量。

步骤： 1.将糯米粉放入大碗中。 2.将油条切成小块。

3.糯米粉加水，揉匀。4.取一小块，搓成球状，压扁，包入油条。

5. 搓成圆形，撒上一些干粉放在一边，然后再做其他事情。 6. 一切都完成了。

7、锅中放入50%热油，中火煎。 8、炸至全部金黄色，控油再炸。

9、汤圆炸两遍后好吃。看完以上关于炸汤圆制作方法的说明，相信所有喜爱汤圆的朋友都对炸汤圆的制作过程有了一个大概的了解了。

炸汤圆的制作方法并不复杂，炸出来的汤圆颜色金黄，里面酥脆松软，口感十分丰富。您不妨尝试制作它们！。

以上知识分享希望能够帮助到大家！