青蟹怎么保存在冰箱里，青蟹怎么保存

很多朋友对青蟹怎么保存在冰箱里，青蟹怎么保存不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

蓝蟹在许多沿海城市都有销售，并且会在特定季节出现在市场上。但如果有些人买了后不想立即在家煮，那如何保存青蟹呢？这么美味的肉如果保存不好就会浪费掉。

蓝蟹的肉质含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且价格也比较实惠，所以很受人们的喜爱。一般来说，海鲜的保存是非常困难的，即使能保存，也不能保存很长时间。

常见的储存方法是用冰块来保鲜青蟹，这样可以保持肉质鲜嫩。还有以下方法。

活蟹应放置在阴凉、潮湿的地方，避免风吹日晒，但一定要透气。最佳温度为8~18。

如果温度低于5或高于39，短时间内就会导致死亡。请勿将其放入冰箱中。

每天用18盐水浸泡5分钟（水必须充满蟹口以下，浸泡时间过长会导致死亡）。在最适宜的温度和每天持续浸泡的情况下，它可以存活5到10天，一般情况下可以存活3到5天。

系上绳子，放入冰箱。 2、 将螃蟹放入水中。

如果螃蟹太瘦或者想保留一段时间，可以喂一些芝麻或者碎鸡蛋，加一些米酒，可以催肥。 3、 保持湿润，存活一两周问题不大。

只是不要将其浸泡在水中。养殖区一般放置在水泥槽内，每天喷水，有时放置一两个月。

以上就是回答关于如何保存青蟹的问题。相信大家都知道，青蟹如果放在冰块中保存，肉质会略有变化，所以大家应该在短时间内食用。

还要提醒大家的是，海鲜不宜过多食用，因为海鲜性温湿。

以上知识分享希望能够帮助到大家！