咸肉菜饭骨头汤logo，咸肉菜饭骨头汤

很多朋友对咸肉菜饭骨头汤logo，咸肉菜饭骨头汤不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

腊肉菜饭骨头汤是上海人最爱吃的食物，指冬天腌制一摊咸菜来煮菜饭。腊肉菜饭骨头汤主要是咸菜和排骨，平时很好吃。

一起了解一下腊肉菜饭骨头汤的做法吧。腊肉菜饭骨头汤是一种比较省心省力的家常菜。

平时在家没事干，就在家吃。其实做起来很简单，吃起来也很好吃。

一般很多上班族都可以在周末自学做饭，因为如果我们晚上吃这样的食物，会觉得很油腻。培根肉菜饭必须配短腿蔬菜。

浦东南汇的短孵短腿菜，叶深绿，叶柄肥壮，可以和菜饭一起煮。北方的高茎大白菜比不上油菜。

饭菜虽然是在米饭里焖出来的，但是味道十足，有自己在火上煮出来的热乎乎的香味，让人食欲无限。广东人的煲仔饭用的是小砂锅。

培根肉菜饭。必须用大锅煮才好吃。

腊肉是家里腌制的，有肥有瘦，切得很细(不是切片)。蔬菜也应该切成片，但是不要把茎和叶留得太长。

将米饭放入锅中，加入少许猪油，炒熟腊肉：先加入肥肉丁，再加入瘦肉丁，最后加入蔬菜关火。翻炒几下让蔬菜上油但保持半熟等到炉子上的米汤基本干了，拌入腊肉和蔬菜，继续炖至香糯软熟。

现在用的是电饭煲。以前炉子煮的菜饭，下面还有一层锅巴，现在想想都忍不住流口水。

其实海鲜饭骨头汤比较好做。看了以上海鲜饭骨头汤的相关做法，可能对这方面的知识有所了解。

希望大家在平时能清楚的知道这种做法，给我们的饮食带来美味的享受。

以上知识分享希望能够帮助到大家！