生蚝扇贝粉丝蒜蓉做法，扇贝粉丝蒜蓉做法

很多朋友对生蚝扇贝粉丝蒜蓉做法，扇贝粉丝蒜蓉做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

在当今的生活中，人们非常喜欢各种各样的美食，所以当他们吃到一道美味的菜肴时，人们也会想在家里做这道菜。其中，扇贝粉丝和大蒜是很多人非常喜欢的一道菜。

它不仅成分丰富，而且味道鲜美。它是许多人的最爱。

那么这道菜的做法是怎样的呢？下面就来了解一下。扇贝粉丝大蒜是很多人非常喜欢的一道菜。

日常生活中，很多人会把这道菜带上餐桌。那么扇贝粉丝蒜蓉的做法是怎样的呢？每个人都想知道。

让我们学习。蒜蓉扇贝粉丝材料：新鲜扇贝6只、粉丝1根、大蒜4瓣、红辣椒10g、料酒2茶匙(10ml)、酱油3茶匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、水葱。

一些做法将新鲜的扇贝完全从壳中挖出，用流水冲洗干净，沥干水分；用刷子将扇贝刷干净备用。2、粉丝用温水浸泡；大蒜、红椒、水葱洗净，分别切成细片。

3、料酒、生抽、香油调成汁备用。4、取一个扇贝，把泡好的粉条放在上面，然后把洗好的扇贝放在上面，倒一茶匙汁，撒上蒜末、红辣椒末、水葱末，放入精美的微波炉里的美食蒸锅里蒸15分钟，取出。

川味扇贝粉丝材料：扇贝、粉丝2小块、蒜4根左右、小米适量、小青椒、蒸鱼和酱油各2勺、料酒和鲜酱。合适的方法先把扇贝壳洗干净。

因为扇贝粉丝只用了半个壳，所以选平的那一面，刷干净。这一步，你可以在海鲜市场请小贩帮你擦洗，因为你要用刀刮去很多附着在上面的脏东西。

2、用刀小心撬开壳，取出肉(只取出中间的贝类)。肉洗干净后，加入少许料酒、蒸鱼酱油、鲜酱调味。

3、将大蒜剁成蒜末，放入煮熟的精炼油中翻炒。注意不要爆炒。

4、辣椒洗净切丁。取两小把粉丝放入沸水中浸泡10分钟左右，然后放入加了少许盐的冷水中过两遍，抓起来备用。

5、将粉丝包成燕窝，放在洗净的扇贝上。6、将编码好的贝肉放在粉丝上，然后舀入炒好的蒜、油、辣椒丁。

7、把扇贝肉的汁液舀到粉条堆里，然后滴几滴鲜美的汁液，放在盘子里，上蒸笼蒸3-4分钟。蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼材料：扇贝、鲍鱼、龙口粉丝、蒜、盐、姜、葱红辣椒、蒸鱼酱油、海鲜酱油、香油。

做法。2、大蒜、红椒切末，生姜切丝，小葱剁成葱花。

3、去除扇贝的内脏、鳃和鲍鱼口。4、然后在盐水中浸泡3-5分钟，轻轻清洗，沥干备用。

5、用刷子清洁外壳，以备后用。7、贝壳粉丝扇贝肉鲍鱼(鲍鱼切成6块)姜丝。

8、入蒸锅用冷水烧开，放入步骤(7)中的扇贝和鲍鱼，蒸3-5分钟。9、用油爆香蒜末和红辣椒末，加入海鲜酱油、蒸鱼酱油和少许香油翻炒。

10、最后捞出姜丝，倒在步骤(8)上，撒上葱花。通过以上文章的介绍，相信大家对扇贝粉丝蒜蓉的做法有了一定的了解。

这是大家都很喜欢的一道菜，可以尝试在家里做。如果你不知道这道菜的做法，不妨按照我们上面的介绍，其实很简单。

以上知识分享希望能够帮助到大家！