发芽的红薯能吃吗视频，发芽的红薯能吃吗

很多朋友对发芽的红薯能吃吗视频，发芽的红薯能吃吗不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

我们都知道红薯是东北这个地方的常见食物。如果你生活中买过红薯，你就知道红薯是什么样的了。

有些朋友可能会多买些红薯放在家里。一段时间后，红薯就会发芽。

这个时候很多朋友会觉得发芽的红薯是不能吃的。其实这是不对的。

发芽的红薯还是可以吃的。发芽红薯不会像土豆一样产生一些有毒物质，所以对于发芽红薯来说，只要去掉红薯的发芽部分，就可以做出自己想吃的东西，所以我们希望大家在生活中好好利用红薯。

红薯也叫地瓜，北方人称之为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后不会像土豆一样产生有害成分。

只要把红薯上的长芽去掉就可以吃了，不会出现传说中的中毒症状。但是有一点要注意的是，红薯在发芽后不仅味道不好，还会因为营养和水分的大量流失而失去食用价值。

至于吃发芽红薯会中毒的说法，是没有根据的，也是不科学的，纯属生活中的误解。吃红薯要注意什么？红薯不宜生吃。

红薯中淀粉的细胞膜在没有高温破坏的情况下很难消化；而且红薯中的气化酶不会被高温破坏，食用后会引起不适。2、红薯需要煮熟了再吃。

如果红薯没有熟，它的颗粒状淀粉就很难消化，也就没有营养了。所以生红薯不宜食用。

3、肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则可能会出现腹部不适的症状。4、红薯不要和以下食物一起吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子、西红柿。

否则容易引起消化道出血或引起胃溃疡。5、红薯含脂肪和热量很少，要和米粉一起吃。

不然我当时就很饱了，很快又饿了。6、红薯最好中午吃。

经过一下午的消化和晒太阳，钙会被充分吸收，不影响身体从晚餐中吸收钙。7、不要吃有黑斑的红薯。

否则不仅容易引起急性食物中毒，还会损害肝功能。8、红薯吃多了会胃灼热，打嗝，腹胀，放屁。

所以在吃红薯的时候，想想搭配一些咸菜和汤，上述症状就不会出现了。9、不要吃凉的红薯，可能会引起肠胃功能紊乱。

以上是关于发芽红薯能不能吃的介绍。希望大家在生活中好好记住，好好利用。

同时，对于红薯，我们建议你先煮熟了再正常食用，因为未成熟的红薯会对身体造成一定的伤害。

以上知识分享希望能够帮助到大家！