山药排骨汤的家常做法？ 山药排骨汤的做法

网上有很多关于山药排骨汤的家常做法？的问题，也有很多人解答有关山药排骨汤的做法的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、山药排骨汤的家常做法？

二、山药芋头排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

三、山药炖排骨的做法步骤窍门

一、山药排骨汤的家常做法？

原料：山药一根，大骨头两根，胡萝卜一根，白醋，生姜，红枣，枸杞，盐。流程如下：第一步：首先准备一盆水，将山药表面的沉淀物放入水中清洗干洗，可以洗几次。第二步：在盆中准备清水，加入少许白醋，将山药在清水中去皮。第三步：将去皮的山药切成滚刀块，放入清水中。胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。

第四步：锅中放入适量的水，买来切块后的大骨火焯一下，加入适量的料酒烧开。第五步：烧开后撇去浮粉，取出锅里的排骨放在一边。锅中加入少量油，七成热时加入排骨，加入一块切碎的姜末，翻炒一分钟。第六步：翻炒一分钟，然后将食用水倒入锅中，加入切成滚刀块的胡萝卜和山药，大火烧开。

第七步：锅内清水烧开后，将所有原料倒入有水的砂锅中，煮10分钟。第八步：十分钟后，转小火，煮半小时。中间加入洗净的红枣，半小时后加入枸杞。第九步：加入枸杞，煮几分钟，再加入食用盐调味，即可

二、山药芋头排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

材料：大葱盐少许，生姜少许，桂皮少许，胡椒粉少许，山药少许，芋头150g，220g小排400g山药芋头排骨汤。

葱切片，也可以切成一段，中间切几下。生姜切片小排，洗净，水烧开，倒入排骨，煮两三分钟让血水出来。然后用清水洗净，倒回汤锅里，加入适量的水(我煮了大概一个半小时，水大概是肉的三倍)，加入生吃的360问答姜和葱。然后大火烧开，中火煮15分钟，小火炖1小时左右。

炖半小时后，可以把芋头和山药放入锅中，继续煮，直到芋头烂了。(期间搅拌数次)加入适量盐，搅拌均匀，再煮3分钟，然后关火，倒入汤碗，放入小葱。

三、山药炖排骨的做法步骤窍门

材料猪排：适量；山药：适量；胡萝卜：适量；八角：适量；肉桂：适量；酱油：适量；料酒：适量；盐：适量；鸡精：适量；花椒：适量；山药炖排骨的做法

将排骨放入冷水中焯水后捞出清洗浮沫。后期使用请点击输入图片描述山药去皮切块，胡萝卜切滚刀块。请点击输入图片描述锅里烧油，炒大料，再炒葱姜蒜。请点击输入图片描述锅里的排骨，加入少量料酒，加入少量酱油，搅拌均匀。请点击输入图片描述加汤。烧开后转汤锅继续小火炖40分钟。

请点击进入图片说明，再炖20分钟。锅中加入盐、糖、鸡精、胡椒粉。请点击进入图片说明再炖10分钟，直到胡萝卜变软即可食用。请点击进入图片说明。

以上就是关于山药排骨汤的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于山药排骨汤的做法的知识，希望能够帮助到大家！