黑枸杞的作用与功效？ 枸杞的营养价值和功效

网上有很多关于黑枸杞的作用与功效？的问题，也有很多人解答有关枸杞的营养价值和功效的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、黑枸杞的作用与功效？

二、枸杞的营养价值

三、枸杞营养价值

一、黑枸杞的作用与功效？

黑枸杞富含花青素、枸杞多糖、人体必需的氨基酸。能有效清肝明目、降血压、抗癌、抗衰老。其药用价值远高于普通黑枸杞。平时可以喝枸杞茶、吃枸杞粥、泡枸杞酒，但切记剂量不宜过高，以免对身体造成一定的影响。如果吃得太多，会导致体内因缺乏而引起炎症。

二、枸杞的营养价值

枸杞是现代生活中常见的保健品。其保健作用温和，食用简单，深受人们喜爱。下面我就为大家介绍一下枸杞的营养价值。读完你就会明白。

枸杞的营养价值1、每100克枸杞的营养含量：热量258（大卡）、B1硫胺素0.35、（毫克）、钙CA 60（毫克）、蛋白质13.9（毫克）、B2核黄素0.46（毫克） 360问与答，MG镁96（毫克），脂质结构Indivisa 1.5（毫克），B5烟酸4（毫克），F二氢氢化物晶体讨论太E铁5.4（毫克），碳水化合物47.2（毫克），VC维生素C 48 (mg)、MA锰0.莫奇夫绍止冲木毛87(mg)、膳食纤维16.9(mg)、牌必成VE维生素E1.86(mg)、ZN锌1.48、(mg)、维生素A1625 (mcg)、胆固醇0 (mg)、CU 和铜提取物(mg)、胡萝卜素3.8（微克）、LI 钾434（mg）、P 磷209（mg）、视黄醇当量16.7（微克）、NA 钠252.1（mg） ），SE硒13.25（微克）。

2、每100克鲜枸杞含蛋白质4克，碳水化合物19.3克，脂肪0.8克，干热量100卡路里。

3、枸杞含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的氨基酸。矿物质除钙、磷、铁等外，还含有一定量的有机锗。

4、枸杞含有全面、丰富的维生素，包括维生素B1、B2、C、烟酸和胡萝卜素等。

5、枸杞子含有甜菜碱、玉米黄质、酸浆红色素和脂肪油；根皮含甜菜碱、谷甾醇和维生素B1。宁夏枸杞子还含有甜菜碱、酸浆红色素等。

营养枸杞怎么吃1、 咀嚼好吸收

生活中，很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或者煮粥，但实际上，由于水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分有用成分能够释放到枸杞中。水或汤。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖。如果通过煮沸和加热的方式提取，则会变性，导致2、的功效降低。

因此，从食用方法上来说，直接咀嚼枸杞会更充分地吸收其中的营养成分，更有利于发挥其保健作用。不过，咀嚼时要小心。食量不宜过多，否则容易营养过剩，不利。

比如直接咀嚼一般每天不超过20克。如果要考虑年泡香仲恺的治疗作用，每天吃30克即可，但要分次吃，每次3克左右。如果是用来泡水或做汤的，不妨食用，但不宜一次吃完。

2、含北沙参

用于肺胃阴伤所致的咳嗽、咽干，阴虚肺结核，口渴，热病阴损等症。

麦冬3、

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴（消渴）之症。它具有协调作用。

4、带菊花

用于肝肾亏虚所致的头晕目眩，有明目功效。

地黄5、

用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等。也可用于肝肾精血不足所致的头晕、耳鸣、视物模糊。

吃枸杞的好处：1.保肝降血压

肝脏是合成胆固醇和中性脂肪最多的地方。枸杞中的有机锗等物质可以保护肝脏，抑制肝脏脂肪堆积，促进肝细胞活化，修复受损的肝细胞。

2.抑制过敏反应

研究指出，枸杞能增强网状细胞的吞噬作用，促进乳酸杆菌的生长。它还可以调节免疫反应，缓解过敏症状，对过敏性鼻炎、慢性鼻炎、哮喘等症状有抑制作用。

3、保护心血管系统

枸杞具有清除人体内自由基的作用，可以有效保护心脏血管内皮，保持血管的弹性，还可以抑制心跳和缺氧，对调节心律失常也有帮助。它还参与维生素A的合成，并含有能促进造血功能的铁。此外，它还含有维生素B1、B2、C和钙，有益于眼睛健康。

4.增强体力和精神

枸杞中的枸杞多糖等物质对生殖系统有保护作用。特别是它们可以促进性激素的分泌。还可治疗女性不孕症，治疗男性精子稀少、精子活力不足等症状。适量食用可以补气固精。滋补肝肾。

5、美白

经常吃枸杞可以美容，很多人都不知道。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力。此外，它还可以起到美白的作用。

6、抗衰老

三、枸杞营养价值

古田梦（东方滋养，天然好物）回答：

根据现代临床医学研究，枸杞多糖具有以下五个核心临床功效。

1.抗氧化剂

枸杞中含有的枸杞多糖和总黄酮是良好的天然抗氧化剂，其最大的抗氧化性能主要体现在清除自由基上。

2. 抗肿瘤

枸杞的抗肿瘤作用只能体现在降低肿瘤细胞活性、抑制肿瘤细胞繁殖、改变细胞周期、促进细胞凋亡等方面。

3、护肝明目

枸杞多糖能有效缓解肝功能损伤，对治疗多种肝脏疾病具有积极作用。枸杞中提取的多种成分还可以有效缓解青光眼、视网膜变性等眼部疾病。

4、调节免疫功能

枸杞多糖可以通过保护神经来延缓衰老，改善因衰老引起的疾病。其具体机制有待进一步探讨。

5、理气通心（人的话：抗抑郁）

从枸杞多糖中分离纯化得到的枸杞糖肽可以提高电路活性，起到抗抑郁作用。

古田梦：东方滋养，天然好物

以上内容由天然滋补食品古天梦来解答。希望对大家有所帮助。

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