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怀孕什么食物里面含有dha? 什么食物富含dha

发布时间:2023-10-14 17:30:58编辑:温柔的背包来源:

网上有很多关于怀孕什么食物里面含有dha?的问题,也有很多人解答有关什么食物富含dha的知识,今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

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一、怀孕什么食物里面含有dha?

二、什么食物富含DHA?

三、哪些食物中 含有较多的DHA

一、怀孕什么食物里面含有dha?

dha多存在于鱼类和少数贝类中,如黄鱼、金枪鱼、鳗鱼、带鱼、秋刀鱼、鲫鱼、旗鱼等。他们体内dha含量很高,眼眶脂肪和鱼油最高,非常适合孕妇食用。其他谷物、豆类、牛奶、土豆中含有的dha很少,所以为了获得更多的dha,我建议你多吃鱼。

二、什么食物富含DHA?

一般来说,DHA的食物来源是富含脂肪的鱼类、海鲜等。平时要多吃青菜,有效调理孩子的身体。

三、哪些食物中 含有较多的DHA

含量较高的海鱼有金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼(鲭鱼)、沙丁鱼、三文鱼、鲭鱼(鲭鱼),带鱼、黄鱼、鲳鱼略低。淡水鱼中DHA含量最高的是鲈鱼,其次是鳙鱼、鳜鱼和鲢鱼。特别推荐秋刀鱼,因为便宜而且DHA高。

大多数鱼类都是DHA的良好来源,不同海水鱼的DHA含量不同,同一种鱼的DHA含量也因食量不同而不同。值得注意的是,不同的烹饪方式会影响鱼类中包括DHA在内的不饱和脂肪酸的利用率。清蒸的不饱和脂肪酸损失较少,DHA含量保持在90%以上。烤鱼或炖鱼中的DHA含量会降低20%左右。

煎鱼的时候,DHA的损失更大,只剩下50%~60%。为了最大程度的保留DHA,蒸是最好的烹饪方法。需要特别提醒的是,如果要生吃鱼,一定要保证食材特别新鲜,质量上乘,否则可能会导致食物中毒。扩展资料:在陆地动植物中,大部分食材的omega-3脂肪酸含量相对较低。而亚麻籽油和紫苏籽油中的亚麻酸含量较高,达到50%以上。其他食物也含有亚麻酸,如核桃、松子,含量在6%~12%。

亚麻酸也是一种-3脂肪酸,但这种脂肪酸在人体内转化为DHA的转化率只有3%左右。有研究表明,素食者的转化率会略高,达到10%左右。因此,如果你不是素食者,建议直接食用产品,其中DHA更容易被高效利用。如果鱼吃得少,适当补充亚麻酸也是不错的选择。

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