硼的基础知识对整体健康至关重要的微量元素

硼只是其中一种值得一提的元素，因为它在从营养吸收到免疫系统调节等许多身体功能中发挥着重要作用。

什么是硼?

简而言之：“硼是一种微量矿物质，我们在几种不同的身体过程中需要少量的硼，” FRESH Communications的注册营养师、注册营养师、LDN 艾米·戴维斯 (Amy Davis)解释道。这种矿物质不仅对人类很重要，动物和植物也需要它。

虽然硼是各种膳食补充剂中的新兴添加物，但它天然存在于许多植物性食品中。这是因为它是植物细胞壁的结构元素，有助于种​​子发育、植物生长和授粉。

这种矿物质具有很高的生物利用度，这意味着它很容易被您的身体吸收并加以利用，身体吸收我们消耗的硼的85% 到 90% 。奇怪的是，吸收发生在肠道中，但专家们并不确定到底在哪里。硼仅积聚在全身的少数组织中，即头发、指甲和骨骼。因此，您的系统可以通过主要通过肾脏排出多余的硼来轻松维持这种微量营养素的内部稳态;然而，有些也会通过大肠、皮肤和其他途径的作用被清除。

硼的健康益处

戴维斯表示，许多身体系统都受到硼的积极影响，因为它以多种不同的方式支持身体，包括增加镁的吸收、减少炎症和提高抗氧化活性。这些好处带来了一些相当令人印象深刻的健康结果。

帮助增强骨骼

硼最显着的健康益处之一是它对骨骼健康的影响。这在一定程度上是由于它对维生素 D、钙、镁、雌激素和睾酮的吸收和活性产生积极影响，所有这些都在骨骼健康中发挥着不可或缺的作用。事实上，2020 年的一项审查检查了 500 多名参与者的数据发现，每天补充 3 毫克 (mg) 硼可以改善骨骼健康。

预防心脏病

这要归功于其强大的抗炎特性。一项研究得出结论，果糖硼酸钙是食物中最常见的硼形式之一，它与血液中较低的 C 反应蛋白 (CRP) 水平有关。多年来，CRP 值已被确定为心脏病风险的强有力指标。

增强免疫力

硼的抗炎和抗氧化作用也预示着改善免疫健康。研究表明，它不仅可以抑制癌细胞生长，还可以保护健康细胞免受可能导致癌症的基因突变的影响，从而帮助降低患癌症的风险。这些益处已在肺癌、血液癌和前列腺癌等癌症中得到证实。此外，硼有助于健康的伤口愈合，这是其免疫支持的另一个明显标志。这种矿物质甚至被普遍认为是一种广泛的抗真菌剂。这意味着硼可以帮助治疗酵母菌感染，更不用说任何其他与真菌相关的健康问题了。

改善关节功能

我们的关节健康也受益于该元素所具有的所有抗炎特性。事实上，一项评论发现硼的摄入量不仅与关节炎疼痛管理有关，而且还可以改善关节的活动性和灵活性。

捍卫大脑健康

这部分与它对中枢神经系统的支持，以及它减少体内炎症的能力有关。有证据甚至表明，低硼含量与认知能力下降有关。

您每天需要多少硼?

戴维斯说，世界卫生组织 (WHO) 估计每天 1-13 毫克的摄入量是可接受的范围，”戴维斯说，尽管许多人争取在 3 毫克左右。

这种矿物质的可耐受上限(或超过该量可能会出现负面副作用)为每天 20 毫克。虽然这个数字很难定期达到或超过，但有一些与毒性相关的症状，包括脱发、疲劳、头痛、肾损伤和消化不良等消化问题。然而，只有当有人在没有专业指导的情况下通过补充剂摄入大量硼时，毒性才真正成为一个问题。

令人担忧的是，有些人转向使用家用清洁剂硼砂来增加硼的摄入量。我们无法阻止这种做法，因为硼砂对于人类食用并不安全，并且可能导致严重的健康并发症。