莳萝籽了解莳萝种子的6种惊人健康益处

从莳萝植物中获得的小椭圆形种子来自芹菜科草本植物，其叶子(称为莳萝)和种子都用于烹饪和草药。

莳萝籽(也称为anethi或shepu)呈浅棕色，具有独特的芳香味道，略带苦味，让人想起香菜、茴香或茴香。它们被广泛用作药草或面包或沙拉中的种子，应用于世界各地的各种美食中，特别是在腌制食谱、炖菜和蔬菜菜肴中，它们还因其药用特性而受到重视。研究表明，它们含有精油、黄酮类化合物和其他有助于消化、抗炎和抗氧化特性的化合物，适量食用对健康有益。

助消化

莳萝籽在多种菜肴中用作香料，含有可缓解消化、减少腹胀、胀气和消化不良的化合物。这些种子中含有的维生素和矿物质不仅支持免疫系统，还有助于身体抵抗感染。

抗炎特性

这些种子也用于沙拉、炖菜和面包，富含抗炎特性，有助于减少体内炎症。它们还富含抗氧化剂，有助于保护身体免受氧化应激和进一步的炎症反应。使用莳萝种子提取物还可以对抗溃疡，从而提高身体吸收营养的能力。

骨骼健康

蛇普还含有大量的钙，这对于维持骨骼健康和预防骨骼相关疾病至关重要。根据阿育吠陀，定期将莳萝籽作为饮食的一部分可以降低骨质疏松症的风险，并显着提高骨骼的强度。

调节血糖

虽然众所周知，莳萝植物的药草和种子有益于食用，但一些研究表明，莳萝种子可能有助于调节血糖水平，使其成为糖尿病患者的理想选择。众所周知，由这些种子制成的草药可以降低胆固醇和葡萄糖的影响，从而有助于有效控制血糖。

经期健康

莳萝籽的抗痉挛特性是月经周期的可靠调节剂，同时也有助于减少痉挛。关于女性健康的研究还可以缓解腹痛、子宫疼痛并具有粘膜保护特性。莳萝籽油在缓解与月经周期相关的胃部不适方面也非常有效，并且具有利尿特性，可以防止泌尿道感染。

改善呼吸系统健康

众所周知，莳萝种子具有有助于缓解哮喘和支气管炎等呼吸道疾病的特性。它们温和的镇静特性有助于改善睡眠质量，从而实现可能因呼吸问题而中断的平静睡眠模式。

莳萝籽了解莳萝种子的6种惊人健康益处

从莳萝植物中获得的小椭圆形种子来自芹菜科草本植物，其叶子(称为莳萝)和种子都用于烹饪和草药。

莳萝籽(也称为anethi或shepu)呈浅棕色，具有独特的芳香味道，略带苦味，让人想起香菜、茴香或茴香。它们被广泛用作药草或面包或沙拉中的种子，应用于世界各地的各种美食中，特别是在腌制食谱、炖菜和蔬菜菜肴中，它们还因其药用特性而受到重视。研究表明，它们含有精油、黄酮类化合物和其他有助于消化、抗炎和抗氧化特性的化合物，适量食用对健康有益。

助消化

莳萝籽在多种菜肴中用作香料，含有可缓解消化、减少腹胀、胀气和消化不良的化合物。这些种子中含有的维生素和矿物质不仅支持免疫系统，还有助于身体抵抗感染。

抗炎特性

这些种子也用于沙拉、炖菜和面包，富含抗炎特性，有助于减少体内炎症。它们还富含抗氧化剂，有助于保护身体免受氧化应激和进一步的炎症反应。使用莳萝种子提取物还可以对抗溃疡，从而提高身体吸收营养的能力。

骨骼健康

蛇普还含有大量的钙，这对于维持骨骼健康和预防骨骼相关疾病至关重要。根据阿育吠陀，定期将莳萝籽作为饮食的一部分可以降低骨质疏松症的风险，并显着提高骨骼的强度。

调节血糖

虽然众所周知，莳萝植物的药草和种子有益于食用，但一些研究表明，莳萝种子可能有助于调节血糖水平，使其成为糖尿病患者的理想选择。众所周知，由这些种子制成的草药可以降低胆固醇和葡萄糖的影响，从而有助于有效控制血糖。

经期健康

莳萝籽的抗痉挛特性是月经周期的可靠调节剂，同时也有助于减少痉挛。关于女性健康的研究还可以缓解腹痛、子宫疼痛并具有粘膜保护特性。莳萝籽油在缓解与月经周期相关的胃部不适方面也非常有效，并且具有利尿特性，可以防止泌尿道感染。

改善呼吸系统健康

众所周知，莳萝种子具有有助于缓解哮喘和支气管炎等呼吸道疾病的特性。它们温和的镇静特性有助于改善睡眠质量，从而实现可能因呼吸问题而中断的平静睡眠模式。