碱性蔬菜和水果有哪些 碱性蔬菜水果有哪些

网上有很多关于碱性蔬菜和水果有哪些的问题，也有很多人解答有关碱性蔬菜水果有哪些的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、碱性蔬菜和水果有哪些

二、碱性蔬菜有哪些？

一、碱性蔬菜和水果有哪些

1、蔬菜：性质上有区别。冷碱性蔬菜有西葫芦、番茄、佛手、竹笋、海带、狍子等。凉性碱性蔬菜有甜菜、莲藕、茄子、生菜、苦瓜、菠菜、香菇、生菜、菜花等。平碱性蔬菜有胡萝卜、百合、大白菜、甘蓝、黑木耳、荆芥、土豆、红薯、芋头等。温热碱性蔬菜有山药、洋葱、韭菜、南瓜等。热碱性蔬菜包括辣椒和大蒜。

2、水果：有属性。寒碱性水果有柿子、猕猴桃、香蕉、桑葚、无花果等。凉性碱性水果有橘子、芒果、梨、苹果、罗汉果等。平碱性水果有葡萄、山楂、桂圆、橙子、荔枝等。热碱性水果包括樱桃和桃子。成碱食物

是指燃烧食物得到的灰烬的化学成分主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水生成碱性溶液。这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶和硬果中的杏仁、栗子。强调食物多样化，保证肉类和蔬菜的合理搭配，是平衡膳食的重要原则。各种食物含有不同的营养成分，具有不同的保健功能，发挥不同的保健作用，具有不可替代性。

只有和谐相处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓的“碱性”食物，抛弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的失衡。长此以往，最终损害的是健康。

二、碱性蔬菜有哪些？

牛奶、鸡蛋葱蛋白魏人乳菇奶菇豆、豆制品松茸扁豆玉菇黄豆海藻红豆裙带菜豌豆配海带豆腐酱菜蔬菜黄萝卜糯米粉什锦酱菜红姜(菜)菠菜水果捏香蕉芋头栗子生菜草莓胡萝卜橙子小松白菜苹果京菜柿子百合梨三叶形葡萄土豆西瓜牛蒡爱好白菜葡萄酒萝卜咖啡南瓜茶竹荀。

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