富含膳食纤维的食物有哪些 膳食纤维高的食物

网上有很多关于富含膳食纤维的食物有哪些的问题，也有很多人解答有关膳食纤维高的食物的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、富含膳食纤维的食物有哪些

二、高纤维的食物有哪些哪些食物含膳食纤维高

一、富含膳食纤维的食物有哪些

以下是一些富含膳食纤维的常见食物：水果和蔬菜：竹笋的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等；水果中的纤维素含量也很高，其中山楂干的纤维素含量达到50%，其他水果的含量从多到少依次为：酸角、桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、石榴、苹果、梨等。

菌类（干）:纤维素含量相对较高，大部分在30%以上，从多到少的顺序为：发菜、香菇、银耳、木耳等。此外，紫菜的纤维素含量也很高，达到20%左右。糯土豆：麦麸的纤维素含量最高，达到31%。其他谷物的含量约为4%~10%，从多到少的顺序为：小麦粒、大麦、谷类、燕麦片、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米等。土豆中的纤维素含量约为3%。

豆类和坚果：豆类的含量在6%到15%之间，从多到少的顺序是：大豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、赤小豆和绿豆。坚果中的纤维素含量在3%-14%之间，其中黑芝麻、松子和杏仁的含量较高。

二、高纤维的食物有哪些哪些食物含膳食纤维高

高纤维食物包括全谷物、豆类、水果、蔬菜和坚果。高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，膳食纤维是我们身体所需的营养元素之一。经常食用膳食纤维对人体健康非常有益。高纤维食物有哪些1、豆类我们知道豆类富含纤维，尤其是四季豆、扁豆和干豌豆，可以说是高纤维食物中的佼佼者。

此外，豆类食物富含蛋白质、B族维生素、钙等营养成分，脂肪含量极低，对人体健康十分有益。2、蔬菜也是纤维素含量较高的食物，其中竹笋的膳食纤维含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒的纤维素含量超过40%。其余的含有较多的纤维素，如菠菜、南瓜、卷心菜和油菜。

3、水果水果也是膳食纤维的主要来源。水果中纤维素含量最高的是红果干，纤维素含量接近50%，其次是罗望子、桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、石榴、苹果和梨。4、为什么全谷物和高纤维食品会缺乏谷物？大多数谷物富含纤维。就像谷物中的全麦麦片和燕麦片一样，它们都富含纤维。然而，谷物加工得越精细，纤维素含量就越少。

以上就是关于富含膳食纤维的食物有哪些的知识，后面我们会继续为大家整理关于膳食纤维高的食物的知识，希望能够帮助到大家！