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您应该在家探索的8种健康甜点馅料

发布时间:2024-01-30 09:30:20编辑:可爱的眼神来源:

如果您在家自制甜点,请考虑使用健康、有意识的馅料,这些馅料可用作配料、釉料和馅料

您应该在家探索的8种健康甜点馅料

你是一个有意识的饮食者吗?您没有理由不能时不时地享用一下甜点。如果您小心避免摄入空热量,自制甜点尤其可以安全地适量食用。当谈到自制甜点时,当您尝试制作有意识的食谱时,加法而不是减法规则最有效。

无需更换主食原料,只需在盘子中加入营养丰富的原料和馅料即可增强甜点的风味。它们可以是任何东西,从酸奶酱到水果蜜饯。以下是一些非常有帮助的健康甜点馅料:

新鲜水果

新鲜水果永远是您可以添加到甜点中的最健康的东西。在甜点中加入各种色彩缤纷的新鲜水果可以提高某些食物的营养价值。草莓、蓝莓和覆盆子等浆果带来大量的抗氧化剂和天然甜味。芒果带来了热带风情,而猕猴桃和菠萝则增添了清爽和浓郁的元素。这些水果不仅使您的甜点变得美味,还提供必需的维生素和矿物质。

坚果酱

天然坚果酱,如杏仁酱、花生酱或腰果酱,可以提升甜点的奶油味。此外,除了丰富的营养之外,它们还为餐桌带来健康的脂肪、蛋白质和重要的营养素。例如,杏仁黄油是单不饱和脂肪和维生素 E 的重要来源,使其成为甜食的营养补充。

希腊酸奶

希腊酸奶是一种多功能且富含蛋白质的馅料,适合各种甜点。其浓稠的奶油质地与甜味和浓郁的味道相得益彰。将其与蜂蜜或枫糖浆等天然甜味剂混合可增强其味道并增加营养价值。希腊酸奶富含益生菌,支持肠道健康,还有助于整体健康

鳄梨慕斯

如果您想要真正不拘一格的东西,可以选择一块光滑、柔软的鳄梨慕斯。将成熟的鳄梨与可可粉、甜味剂和香草精混合,制成富含有益心脏健康的单不饱和脂肪的美味慕斯。您可以使用这种美味可口的馅料搭配薄饼、烤饼或小圆面包

奇亚籽布丁

奇亚籽布丁是一种美味又营养的甜点馅料选择。通过将奇亚籽与杏仁奶或其他不含乳制品的替代品相结合,您可以制作出富含纤维和 omega-3 脂肪酸的布丁状稠度。这种馅料不仅可以增加甜点的质感,还可以提供必需的营养素。

椰子奶油

搅打椰子奶油是传统搅打奶油的无乳制品替代品,为您的甜点带来热带风味。椰子奶油具有奶油般的质感,并含有中链甘油三酯 (MCT),因其潜在的健康益处而闻名,包括有助于体重管理。

黑巧克力甘纳许

如果您想要一些颓废的东西,请选择可可含量为 70% 或更高的黑巧克力甘纳许,以确保浓郁、令人陶醉的味道。黑巧克力以其抗氧化特性而闻名,这可能有助于心脏健康。将其淋在甜点中或分层,可以在不影响营养价值的情况下提供奢华而令人满意的体验。