如何制作健康的三明治

根据农业部 (USDA) 的信息，制作三明治时可以采取一些措施来最大限度地发挥健康优势。

“三明治”是午餐时间的最爱，提供了几乎无限多种选择和口味。据Health 报道，47% 的成年人每天都会吃三明治。

现在，农业部和 MyPlate 国家战略合作伙伴发布了专门针对三明治的新版 MyPlate 食品类别指南，以帮助人创造更健康的午餐(或早餐和晚餐)。

根据最初的农业部 MyPlate 的说法，从谷物开始，将一半的谷物制成完整的谷物是一个健康的选择。全谷物，无论是百吉饼、小圆面包、玉米饼、皮塔饼还是全麦面包，都是三明治的完美选择。

添加尽可能多的食物。绿叶蔬菜、青椒、西葫芦和洋葱等营养丰富的蔬菜是三明治的简单搭配方法。即使是切片苹果、葡萄或葡萄干等水果也能以正确的风味组合出现。

选择低脂蛋白质。富含蛋白质、脂肪和钠含量较低的食物，如豆泥、金枪鱼罐头或剩下的鸡肉，也是不错的选择。

改变点差。有时您可以坚持使用传统的蛋黄酱，但您也应该考虑添加其他钠、饱和脂肪和添加糖含量较低的选择。这些可能是坚果酱、鹰嘴豆泥、希腊酸奶或烤大蒜。

在不牺牲乐趣或风味的情况下减少开支。您可以通过从剩菜开始或选择时令农产品来制作美味的三明治并节省金钱。