这5种食物可以帮助您抵抗冬季感冒和流感

这始终是支持免疫系统的好时机，但现在尤其如此。即使您在这个季节足够幸运地摆脱了疾病，附近肯定会有一位同事、朋友或家人平均每天消耗一个纸巾盒。为了降低患季节性流感的风险，请将这些适合素食的食物纳入您的日常饮食中，所有这些都与潜在的免疫系统益处有关。

植物性食品可以支持您的免疫系统吗?

均衡、富含天然食物的植物性饮食可能有助于支持免疫系统的功能。然而，值得注意的是，对于冬季更为流行的感冒和其他病毒，并没有神奇的防护罩。感冒的风险受多种因素影响，但并非所有因素都是我们可以控制的。这包括接触病毒、个人卫生、压力水平、睡眠质量和整体健康。

然而，保持健康的饮食是我们可以采取的一项重要行动，可以帮助降低令人讨厌的病毒在我们体内生存的风险。这是因为水果、蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类提供了对免疫功能很重要的必需营养素，如维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维。

可能有助于抵抗感冒和流感的食物

要详细了解哪些植物性食品对免疫健康特别有益，请查看下面的列表。我们还为每个人提供了有趣的食谱灵感!

1

橙子

这种抗寒水果在冬季达到顶峰，是巧合还是大自然的安排?橙子(包括橘子、克莱门氏小柑橘和柑橘)富含维生素C，虽然一些证据质疑高维生素 C 摄入量与减少疾病之间的正相关关系，但每天补充维生素 C 肯定不会有坏处。橙子还富含纤维、钾、叶酸、维生素 A 和更多必需营养素。

2

辣椒

如果您已经感冒了，帮助粘液流动的一种方法是加一点香料。这种食物可以让你流眼泪、流口水，有助于缓解鼻塞和缓解鼻窦炎。芥末等食物也有类似的效果。我们建议不要吃整个辣椒，而是多吃辣酱，并将纯素寿司浸在酱油和芥末的混合物中。但辣椒(包括墨西哥辣椒、波布拉诺辣椒和卡宴辣椒)也是营养物质的来源，包括维生素 C、维生素 A 和纤维。

3

冰沙

喝一杯富含维生素 C 和抗氧化剂的冰沙来赶走感冒。抗氧化剂有助于对抗体内自由基，自由基会损害细胞并可能削弱您的免疫系统。制作您最喜欢的混合饮料或尝试商店购买的版本，例如Bolthouse Farms C-Boost。这种混合物与富含抗氧化剂的樱桃和来自甜芒果的大量维生素 C 混合，可预防冬季咳嗽。

4

蒜

将生大蒜混入沙拉酱中或将碎大蒜撒在披萨上，对您的免疫系统有潜在的好处。生吃时，大蒜会释放出一种叫做大蒜素的化合物。研究表明，这种化合物可能有助于抵抗感染并支持健康的白细胞。所以，下次当你的口气闻起来像大蒜时，请感到自豪。

5

姜黄和黑胡椒

这种一两拳的香料可能具有抗炎作用，有助于降低生病的风险。虽然姜黄从技术上讲可以完成所有工作，但活性成分姜黄素不容易被人体吸收，除非与黑胡椒混合。值得庆幸的是，只需捏一下就能体验到效果。用这种香料组合给你的豆腐炒菜和炒菜调味，有助于潜在地建立美味的防御流感的方法。