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2024-08-02
浆果被认为是超级食物,因为它们含有大量的抗氧化剂和其他维生素。浆果可以通过多种方式对我们的整体健康做出贡献。了解印度发现的七种奇妙浆果品种及其对我们身体的潜在健康益处。
许多科学研究一次又一次发现浆果对我们的健康非常有益。市场上有很多品种的浆果。大多数浆果都富含抗氧化剂,这就是为什么它们对我们的身体和外层皮肤极其有益。有些特定种类的浆果可以显着改善我们的大脑和心脏健康。印度还拥有多种浆果,这些浆果天然存在于该国不同地区。请继续阅读,了解印度发现的多种浆果以及它们对我们健康的贡献。
* 醋栗
醋栗在印地语中也被称为 Amla。大多数人已经知道它是维生素 C和抗氧化剂的丰富来源。醋栗呈绿色,质地半透明。它们的纤维含量极高,并且具有强化和刺激新系统的特性。任何有排便问题的人都可以开始定期食用醋栗并观察身体的变化。最重要的是,食用醋栗对我们的头发、皮肤、指甲和视力极其有益。
* 醋栗角
Cape Gooseberry 在印度也被称为 Rashbhari。这是印度最容易种植的浆果之一,因为它习惯在不同的气候条件下生长,并且很容易适应。这种醋栗有时有点酸,有时又非常甜。它呈小球状,呈橙色,从外面看非常有光泽。这些浆果富含可溶性果胶纤维,有助于预防便秘,还可以降低体内坏胆固醇水平。这是一种美味的小吃,您可以轻松地吃它并满足您晚上的渴望,而不是吃任何不健康的东西。
* 草莓
大多数人知道这一点都会感到惊讶,但印度各地种植了 20 多种草莓。草莓富含钾、叶酸、镁、维生素 C 和类黄酮。此外,草莓外表面的种子中含有少量的 omega-3 脂肪酸。草莓中含有大量维生素和抗氧化剂,这对我们的免疫系统很友好。它们很美味,可以搭配很多甜点和水果沙拉。
* 扎拉·贝瑞
Zara Berry 主要产于果阿及附近地区。您会发现果阿当地市场上有大量这种产品。它有一种黑紫色的水果,里面有绿色的种子。这种水果味道非常甜,甚至水果的内部种子在果阿也被认为是非常特别的美味佳肴。果阿当地人喜欢称其为jamuns的当地替代品,因为外观几乎一样。此外,这两种水果中的抗氧化剂的含量也很相似。Zara Berry 中的黄酮类化合物被认为可以控制血压和糖尿病,并控制胆固醇水平。
* 桑葚
桑葚不仅清爽,而且多汁。在印度,桑葚被称为 Shahtoot。桑树自然生长在该国较温暖的地区。你会发现卡纳塔克邦主要种植桑葚,因为气候适宜。桑葚在古代印度人民中被用作药用水果。人们还认为,桑葚制成的补品可以保护整个身体免受眼睛损伤。桑葚富含多种营养素和维生素,包括蛋白质、钙、纤维、铁和维生素 E、C、K 和 E 等。
* 葡萄
葡萄也被归类为浆果。印度种植的葡萄种类繁多,马哈拉施特拉邦是印度最大的葡萄生产国。根据地区的不同,您会看到该国不同地区种植的葡萄类型有所不同。葡萄通常富含维生素 K、钾、纤维和维生素 B1、B2 和 B6。葡萄中的有机酸和糖含量也使其具有通便作用。
这些是印度最常见、最丰富的浆果。
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