吃绿色香蕉的6种科学支持的健康益处

香蕉是一种甜味水果，富含镁和钾等矿物质。因此，它们具有许多健康益处，包括帮助消化和支持体重管理。本文将重点介绍食用绿色香蕉的健康益处。让我们来探索一下。

香蕉因其美味的味道而受到世界各地的喜爱，可用于一系列烹饪创作，包括甜点、冰沙和咸味小吃。一般来说，人们通常食用两种主要类型的香蕉：成熟的黄色香蕉和未成熟的绿色香蕉。这两种香蕉都非常有营养，富含必需的营养素和矿物质，包括钾。

大多数人更喜欢吃黄色香蕉，因为与绿色香蕉相比，黄色香蕉味道更甜，质地更坚固。另一方面，绿色香蕉的含糖量低于黄色香蕉，这可能使它们对血糖水平较高的人有利。尽管比黄香蕉成熟度低，但绿香蕉也完全可以安全食用。

在这里了解吃青香蕉的健康益处

支持心脏健康

根据发表在《营养》杂志上的一篇题为“食用绿色香蕉的健康益处：系统回顾”的文章，绿色香蕉是钾的丰富来源。钾通过稳定胆固醇水平来帮助调节血压，从而预防心血管疾病，如中风和心脏病发作。钾还有助于保持稳定的心跳。

帮助消化

青香蕉是淀粉和果胶的丰富来源，这两者都会在肠道中产生益生元作用。这意味着它们可以补充肠道内的健康细菌，从而有助于多种消化功能，包括维持肠道健康。吃青香蕉还有助于缓解胃酸过多和便秘等症状。

帮助控制体重

青香蕉非常令人满意，因为它们富含膳食纤维。一旦食用，纤维就会在体内产生饱腹感。结果，不必要的饥饿感被抑制，因此卡路里摄入总量也减少了。这就是为什么在减肥或体重管理计划中经常推荐绿色香蕉的原因。

调节血糖水平

根据美国糖尿病协会在《糖尿病护理》杂志上发表的研究“国际血糖指数和血糖负荷值表：2008年”，青香蕉的血糖指数较低，为 30。这意味着它们可能有助于将血糖水平保持在检查，尤其是饭后。绿色香蕉中的果胶和抗性淀粉也被发现具有类似的效果。

增强免疫力

青香蕉富含抗氧化剂和维生素 C，两者都具有抗炎作用。这些重要的营养素通过降低体内炎症水平和减少细胞的氧化应激来帮助对抗致癌自由基。通过这种方式，食用绿色香蕉可能会减少患癌症和其他慢性疾病的威胁。

加速能量水平

绿色香蕉是持续能量的有效来源;它们在细胞中保存较长时间的能量，并根据需要突发释放能量。这是运动员在比赛间隙和高强度训练期间倾向于吃香蕉的重要原因之一。还建议早餐吃一根香蕉，因为它可以让你精力充沛地面对新的一天。