您应该知道的米水6种健康益处

浸泡或煮米后，留下的淀粉水称为米水。营养丰富，富含矿物质和维生素，并富含淀粉。除了作为汤、冰沙和粥的底料之外，米水还经常被用作许多消化问题和皮肤护理的天然疗法(作为爽肤水或洗发水)。

煮米或浸泡米后留下的淀粉状液体称为米水。它富含维生素、矿物质、钾、镁和B 族维生素以及其他营养素。因为米水的纤维含量较低，所以它可以帮助消化，增加营养摄入，并保持水分。米水也很容易消化，这对于肠胃敏感的人来说是一个不错的选择。它可以直接饮用，也可以作为冰沙、汤和粥的基础。

以下是米水 的一些好处以及为什么将其纳入我们的饮食中：

1.消化系统健康：

喝米水有助于维持消化系统的健康。它可以舒缓消化系统，有助于缓解腹胀、便秘和消化不良等症状，因为它的纤维含量低且易于消化，正如美国国立卫生研究院的文章中也提到的那样。煮或浸泡大米后，过滤液体制成米水，然后可以单独饮用或添加到汤、冰沙或粥中。为了增加风味，您还可以添加少许盐、蜂蜜或喜欢的香料。

2.补液：

吃米水的主要健康益处之一是补液。正如美国国立卫生研究院的研究中提到的，它可以恢复流失的液体和电解质，使其成为炎热天气、运动后以及任何脱水患者的无价饮料。制作米水时，只需在煮米或浸泡米后过滤剩余的液体，然后不加糖或加一点糖或蜂蜜即可饮用。为了补充水分，它也可以用作汤或冰沙的基础。

3、皮肤护理：

由于其可能对健康有益，米水已被用于护肤产品中。正如美国国立卫生研究院的研究中提到的，它含有抗氧化剂、维生素和矿物质，有助于保持皮肤的健康、水分和均匀度。您可以使用米水作为面膜的基础，或将其直接涂抹在皮肤上作为护肤水。由于其细腻的性质，它可用于所有皮肤类型，并为您的护肤方案提供廉价、天然的补充。

4.头发护理：

虽然米水通常是外用在头发上，但饮用米水也能以更微妙的方式帮助头发健康。米水中的维生素和矿物质支持整体健康，其中包括强健健康的头发，正如美国国立卫生研究院的文章中也提到的那样。大米浸泡或煮沸后，沥干液体即可制成米水，可作为清凉饮料。然而，由于其滋养特性，其对头发的优势在用作外用护发素或护发素时最为明显。

5. 免疫支持：

喝米水有助于维持免疫系统的健康。正如美国国立卫生研究院文章中提到的研究所知，它富含抗氧化剂、矿物质以及维生素 B 和 C，可以支持和增强免疫系统。将米煮沸或浸泡后，只需过滤液体即可制成米水。然后，您可以纯饮或加少许蜂蜜、肉桂或柠檬汁调味。为了增加营养摄入，它也可以用作汤、冰沙或粥的基础。

6.体重管理：

事实上，将米水纳入饮食中可以帮助您控制体重。正如美国国立卫生研究院文章中提到的一项研究表明，它含有很少的热量和复杂的碳水化合物，可以为您提供持久的能量，而不会提高血糖。您可以直接喝米水，也可以加一点蜂蜜或柠檬汁加糖。为了增加饱腹感并补充营养，它还可以用作汤或冰沙的基础，这将有助于体重管理。