6种不同的Kachori食谱健康旋转

半夜想吃卡乔里斯但又担心健康后果?想想用这些美味的食谱在你的厨房里给卡乔里斯带来健康的风味。从扁豆的蛋白质补充到清爽的水果，尝试这些健康的卡乔里，品味健康的味道。

Kachoris是所有印度人喜爱的零食。无论是在下午茶时间尽情享受还是随时想吃，kachoris 听起来总是一个好主意。当酥脆的外皮破裂，马萨莱达馅料显露出来时，越来越兴奋的感觉让人难以抗拒。

有时，卡乔里斯是如此诱人。它的愿景可能会在你的梦中困扰你。但当您感觉自己的健康目标受到限制并担心脂肪和辛辣零食会破坏肠道健康时，真正的挑战就来了。然而，如果你的渴望变得更强烈，你总是可以在家里舒适的厨房里制作一些美味健康的卡乔里斯。

想知道如何?查看下面的这些食谱，了解您心爱的卡乔里斯如何成为一种健康营养的美食。通过用全麦面粉代替精制面粉，并用无油烹饪方法进行传统油炸，这些卡乔里斯保持了美味的味道，同时消除了任何负罪感。

您可以制作 6 种简单的 Kachoris

1) 达尔卡乔里

经典的 dal kachori 是最容易制作的。对于即食配方，首先将月豆烘烤并研磨成细粉。然后与香料、盐和一些水混合制成浓稠的糊状物。将这种糊状物填充在全麦面粉面团中并烘烤，直到它们变得蓬松且呈片状。

2) 阿洛·卡乔里

芦荟馅料赋予 kachori 令人满意的质地和味道，可与萨莫萨三角饺相比，但外皮较厚。经典的芦荟馅料是通过将土豆泥、香料和咖喱叶混合制成的，与烘烤和风炸的卡乔里一起味道非常好。

3)卡乔里广场

正如名字所示，这种 kachori 使用 pyaz 或洋葱马萨拉馅料。马沙拉的制作方法是将洋葱丁与茴香籽、小茴香籽、姜蒜酱、切碎的辣椒、香料和盐一起炒。最后，加入贝桑粉或鹰嘴豆粉，使其具有易碎的质地并使其干燥。

4)马塔尔·卡乔里

这款 Matar kachori 具有甜豌豆的清爽风味，是印度闻名的经典 kachori 食谱之一。为此，将豌豆与小茴香籽、青辣椒、蒜瓣、香料和一些盐一起炒。然后将这种混合物混合成细糊，并与 chaat masala 和 amchur 粉混合。

5) 干果Kachori

这款 Mawa Kachori 将干果的精华与 kachori 混合在一起，是完美的夜间甜点。这种 kachori 将枣子、腰果、杏仁和开心果等几种干果混合在美味的混合物中，是一种以美味的方式品尝坚果营养的绝佳方式。

6) 玉米花椒

甜玉米的甜味与酥脆的 kachori 小吃相结合，这个食谱是味蕾的完美满足。您所需要做的就是将玉米粒混合成粗混合物，然后在热油中与小茴香籽、香料、盐和一些克面粉一起炒。充分混合后，将其用作全麦卡乔里斯的馅料，享受有益于健康的风味。

这种健康的经典 kachori 食谱赋予它美味且无负罪感的风味。无论您是想在深夜吃点小吃还是想在晚餐时享用开胃菜，都可以在家制作这些卡乔里斯并享受其美味。